Салат "Незнакомец" |
Айгуль Гарипова. ![]() Рис отварной, Огурец свежий, Яйцо овареное, Рыба консервированная (у меня Нерка), Сыр, Майонез. Яичные блинчики: Яйцо сырое, Чеснок, Зелень, Соль, Перец. 1 слой - на дно блюда выложить рис, смазать майонезом. 2 слой - консервированная рыба (слить воду и размять вилкой). Смазать майонезом. 3 слой - свежий огурец через терку или ооочень мелкой соломкой. Отжать сок. 4 слой - вареное яйцо через крупную терку. Смазать майонезом. 5 слой - сыр через мелкую терку. 6 слой - украсить яичными блинчиками. Для яичных блинчиков: Яйцо взбить с солью и перцем. Больше ничего не добавлять. На смазанной маслом сковороде выпекать тонкие блинчики (как обычные). Слишком толстым слоем не наливайте, иначе получатся не такие, как надо. А нужны тонкие)). Чеснок выдавить через пресс, зелень мелко нарезать и смешать с майонезом. Намазать этой начинкой яичные блинчики и скрутить в рулетик. Рулет разрезать на кусочки, на искосок будет смотреться лучше. TATYSIY |
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Салаты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |