-Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Empire" Îíëàéí-èãðà "Empire"Ïðåâðàòè ñâîé ìàëåíüêèé çàìîê â ìîãóùåñòâåííóþ êðåïîñòü è ñòàíü ïðàâèòåëåì âåëè÷àéøåãî êîðîëåâñòâà â èãðå Goodgame Empire. Ñòðîé ñâîþ ñîáñòâåííóþ èìïåðèþ, ðàñøèðÿé åå è çàùèùàé îò äðóãèõ èãðîêîâ. Á
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò

 -Ðóáðèêè

 -Ìåòêè

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò âñåì, êðîìå ñïèñêà èçáðàííûõ è ñïèñêà äðóçåé. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â TT36

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 24.06.2011
Çàïèñåé: 129158
Êîììåíòàðèåâ: 3094
Íàïèñàíî: 132929


ÑÀËÀÒÛ Ñ ÐÛÁÍÛÌÈ ÊÎÍÑÅÐÂÀÌÈ..

Ñðåäà, 22 ßíâàðÿ 2014 ã. 14:26 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÝÌÌÀ_ÌÓÐ ÑÀËÀÒÛ Ñ ÐÛÁÍÛÌÈ ÊÎÍÑÅÐÂÀÌÈ...

 

ÑÀËÀÒÛ Ñ ÐÛÁÍÛÌÈ ÊÎÍÑÅÐÂÀÌÈ


20 ñàëàòîâ èç ðûáíûõ êîíñåðâîâ.

Ñàëàò ìèìîçà 
6 ÿèö ñâàðåííûõ â êðóòóþ
1 áàíêà ðûáíûõ êîíñåðâ
1 ëóêîâèöà
50-100 ãð. òâåðäîãî ñûðà
50-100 ãð. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
Îòâàðèòü ÿéöà. Ïîòåðåòü âñå íà ìåëêóþ òåðêó. Ïðåäâàðèòåëüíî îòäåëèâ ÿè÷íûå áåëêè îò æåëòêîâ. Äàëüøå âûëîæèòü íà áëþäî ñëîÿìè, ñìàçàâ êàæäûé ìàéîíåçîì.
Âûëàæèâàòü â ñëåäóþùåé ïîñëåäîâàòåëüíîñòè:
1 ñëîé – âûëàæèâàåì íàòåðòûå íà ìåëêóþ òåðêó ÿè÷íûå áåëêè, ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì.
2 ñëîé – ñîñòîèò èç èçìåëü÷åííûõ ðûáíûõ êîíñåðâ (ïðåäâàðèòåëüíî êóñî÷êè ðûáû èçìåëü÷èòü èëè ïîìÿòü);
3 ñëîé – èçìåëü÷åííûé ëóê;
4 íàòåðòûé íà ìåëêóþ òåðêó ñûð;
Ïîñëåäíèé ýòàï – âåðõíèé øàð ñìàçàòü ñëèâî÷íûì ìàñëîì è ìàéîíåçîì, ïîñëå ÷åãî ïîñûïàòü èçìåëü÷åííûìè ÿè÷íûìè æåëòêàìè. Ïîñòàâèòü ñàëàò ìèìîçà â õîëîäèëüíèê íà 20-30 ìèíóò, ïîñëå ÷åãî ïîäàâàòü íà ñòîë.




ÑÀËÀÒ Ñ ÐÛÁÍÛÌÈ ÊÎÍÑÅÐÂÀÌÈ "ÍÅÆÅÍÊÀ"
Ïîíàäîáèòñÿ:
1 áàíêà ðûáíûõ êîíñåðâ "Ñàéðà àòëàíòè÷åñêàÿ, íàòóðàëüíàÿ" (250ã)
4 âàð¸íûõ ÿéöà
1 ñò. îòâàðíîãî ðèñà
1 ëóêîâèöà
1 ñò.ë. ðàñò. ìàñëà
1 ñò.ë. ñîåâîãî ñîóñà
1 ñò.ë. ëèìîííîãî ñîêà
1 ïó÷îê çåëåíè-àññîðòè (óêðîï, ïåòðóøêà, êèíçà)
100 ã ñìåòàíû/ìàéîíåçà ïî âêóñó
1 îãóðåö
1 êî÷àí ëèñòîâîãî ñàëàòà
ùåïîòêà ñóìàõà
ïåðåö, ñîëü ïî âêóñó 

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ëóê ìåëêî ïîðåçàòü è îáæàðèòü äî ïðîçðàöíîñòè â 1 ñò.ë. ìàñëà.  êîíöå æàðêè çàëèòü ëóê ëèìîííûì ñîêîì è ñîåâûì ñîóñîì, ïåðåìåøàòü è îñòàâèòü ïîä êðûøêîé íà 5 ìèíóò. (à ìîæíî èçìåëü÷¸ííûé ëóê ñðàçó ñìåøàòü ñ ìàñëîì, ëèìîííûì ñîêîì è ñîåâûì ñîóñîì è çàïå÷ü â ìèêðîâîëíîâêå 3 ìèíóòû ïîä êðûøêîé). Çåëåíü ìåëêî ïîðóáèòü. Îòâàðíûå ÿéöà íàòåðåòü íà ò¸ðêå. Êîíñåðâû ðàçìÿòü âèëêîé.  ñàëàòíèêå ñìåøàòü îòâàðíîé ðèñ, ëóê, ÿéöà, êîíñåðâû è çåëåíü. Çàïðàâèòü ñàëàò ñìåòàíîé, ñîëüþ è ïåðöåì ïî âêóñó. Îãóðåö íàòåðåòü íà ò¸ðêå. Òàðåëêó âûëîæèòü ñàëàòíûìè ëèñòüÿìè, âûëîæèòü ñàëàò, ïðèäàòü åìó æåëàåìóþ ôîðìó (îí î÷åíü ïëàñòè÷åí), îáëîæèòü ïî êðóãó îãóðå÷íîé ìÿêîòüþ, óêðàñèòü çåëåíüþ è ïîñûïàòü ñóìàõîì. Ñàëàò ãîòîâ! Î÷åíü ñî÷íûé, íåæíûé è ë¸ãêèé ñàëàòèê. Ìîæíî çàâåðíóòü ñàëàò â ëèñòüÿ ñàëàòà ñ ëîìòèêîì îãóðöà è ïîäàâàòü â êà÷åñòâå çàêóñêè.

Ñàëàòèê "îäóâàí÷èê"
Èíãðåäèåíòû 
ßéöî (îòâàðíîå) — 4 øò
Êîíñåðâà ðûáíàÿ (ñàéðà, ñåëüäü, ñàðäèíà, ñêóìáðèÿ.(â ìàñëå)) — 1 áàí.
Ëóê (ðåï÷àòûé) — 1 øò
Ñóõàðèêè (ëþáûå) — 250-300 ã
Ìàéîíåç (ëþáîé)
Ðåöåïò 

1 ñëîé. Áåðeì ïëîñêîå áëþäî, äåëàåì íà íeì ñåòî÷êó èç ìàéîíåçà. Çàòåì íàñûïàåì ñóõàðèêè íà äíî. ß áðàëà ñóõàðèêè, êîòîðûå äåëàëà ñàìà, òîëùèíà ñëîÿ ïðèìåðíî 1, 5 ñì, è ñíîâà äåëàåì ïëîòíóþ ñåòî÷êó èç ìàéîíåçà. 
2 ñëîé. Áåðeì êîíñåðâó, õîðîøåíüêî ðàçìèíàåì åe ñ æèäêîñòüþ è äîáàâëÿåì òóäà ìåëêî íàðåçàííûé ëóê. Ðàçìåøàëè è âûêëàäûâàåì íà ñóõàðèêè, çàòåì äåëàåì ïëîòíóþ ñåòî÷êó èç ìàéîíåçà. 
3 ñëîé. Áåðeì ÿè÷íûå áåëêè è íàòèðàåì èõ íà êðóïíîé òåðêå, çàòåì ñíîâà ìàéîíåç. Ñâåðõó óêðàøàåì æåëòêîì è çåëåíüþ íà âàøå óñìîòðåíèå. Æåëòîê ÿ ðàñòèðàëà. 
Âîò ñàëàòèê è ãîòîâ, áûñòðî è âêóñíî!!!

Ñàëàò «Âåíåöèÿ» 
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
òóíåö êîíñåðâèðîâàííûé - 1 áàíêà
êàðòîôåëü îòâðàíîé - 250 ã.
ÿéöî âàðåíîå - 2 øò.
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 4 ÷ò. ëîæêè
ñîê ëèìîííûé - 1/2 ñò. ëîæêè
ïîìèäîðû - 4 øò.
ìàñëèíû 8 øò.
ëóê çåëåíûé , çåëåíü ïåòðóøêè, ìÿòà (èçìåëü÷åííûå) - 1 ñò. ëîæêà
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:
Íàðåæüòå êàðòîôåëü òîíêèìè ëîìòèêàìè. 

Èçìåëü÷èòå òóíåö è ÿéöà. 

Ïðèãîòîâüòå ïðèïðàâó, ñìåøàâ æèäêîñòü îò òóíöà ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è ñîêîì ëèìîíà. 

Íàðåæüòå ïîìèäîðû òîíêèìè ëîìòèêàìè. 

Âûëîæèòå íà äíî ñàëàòíèêà ñëîé êàðòîôåëÿ, ïîëåéòå åãî ïîëîâèíîé ïðèïðàâû, ïîëîæèòåñëîé òóíöà, çàòåì ñëîé ïîìèäîðîâ. Äàëåå ïîâòîðèòå âñå â òîì æå ïîðÿäêå, ÷òîáû ñâåðõó îêàçàëñÿ ñëîé ïîìèäîðîâ. 

Óêðàñüòå ìàñëèíàìè, ðàçðåçàííûìè íà ïîëîâèíêè, è ïîñûïüòå èçìåëü÷åííîé çåëåíüþ.

Ñàëàò ðèñîâûé ñ òóíöîì è îëèâêàìè 
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
ðèñ - 1 ñòàêàí
òóíåö êîíñåðâèðîâàííûé â ìàñëå - 1 áàíêà
îëèâêè áåç êîñòî÷åê - 150 ã
ïåðåö ñëàäêèé - 2 ñòðó÷êà
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 1 ñò. ëîæêà
ñîê ëèìîííûé
ñîëü
ïåðåö ÷åðíûé
ïîìèäîðû - 2 øò.
îãóðöû ìàðèíîâàííûå - 3 øò.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:
- Âàðÿò ðàññûï÷àòûé ðèñ, ñëèâàþò âîäó. Ðèñ îõëàæäàþò è ñîåäèíÿþò ñ íàðåçàííûìè îëèâêàìè. 

- Äîáàâëÿþò íàðåçàííûé ñîëîìêîé ïåðåö, ëîìòèêè ïîìèäîðîâ, èçìåëü÷åííóþ ðûáó è êðóæî÷êè îãóðöîâ. 

- Çàïðàâëÿþò ñàëàò ìàñëîì, ëèìîííûì ñîêîì, ïåðöåì è ñîëüþ ïî âêóñó.

Ñàëàò ñ ëîñîñåì
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
ÿéöî - 4 øò.
ÿáëîêè - 100 ã
êàðòîôåëü - 200 ã
ëóê ðåï÷àòûé - 100 ã
ìàéîíåç - 100 ã
çåëåíü
ëîñîñü êîíñåðâèðîâàííûé - 1 áàíêà
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:
- ßéöà îòâàðèâàþò, îõëàæäàþò è íàòèðàþò íà êðóïíîé òåðêå, ðûáó ðàçìèíàþò âèëêîé. 

- Êàðòîôåëü îòâàðèâàþò, îõëàæäàþò è íàðåçàþò ìåëêèìè êóáèêàìè. 

- ßáëîêî áåç êîæèöû è ñåðäöåâèíû íàòèðàþò íà òåðêå (íåìíîãî îñòàâëÿþò äëÿ îôîðìëåíèÿ), ëóê íàðåçàþò êîëüöàìè. 

- Âñå ïðîäóêòû ñîåäèíÿþò è çàïðàâëÿþò ìàéîíåçîì. 

- Óêðàøàþò çåëåíüþ, ëîìòèêàìè ÿáëîêà.

Ñàëàò èç ïå÷åíè òðåñêè ñ ðèñîì
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
ïå÷åíü òðåñêè êîíñåðâèðîâàííàÿ - 1 áàíêà
ðèñ - 180 ã
ïîìèäîðû - 3-4 øò.
ëóê ðåï÷àòûé - 200 ã
ÿéöî âàðåíîå - 3 øò.
ãîðîøåê çåëåíûé - 100 ã
îãóðöû ñîëåíûå - 3 øò.
çåëåíü ïåòðóøêè èëè óêðîïà - äëÿ îôîðìëåíèÿ
ñîëü
ïåðåö ìîëîòûé - ïî âêóñó
ñàëàò ëèñòîâîé - 60 ã
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:
Ðèñ ïåðåáèðàþò, ïðîìûâàþò, âñûïàþò â êèïÿùóþ ïîäñîëåííóþ âîäó (âîäû äîëæíî áûòü â 6 ðàç áîëüøå, ÷åì êðóïû) è âàðÿò äî ãîòîâíîñòè, çàòåì îòêèäûâàþò íà äóðøëàã è äàþò ñòå÷ü âîäå. Îõëàæäàþò. 
Ëóê è ïîìèäîðû íàðåçàþò òîíêèìè êîëå÷êàìè, ëèñòüÿ ñàëàòà — ñîëîìêîé, îãóðöû — ëîìòèêàìè. 
ßéöà è ïå÷åíü òðåñêè ìåëêî ðóáÿò, äîáàâëÿþò çåëåíûé ãîðîøåê, ðèñ è íàðåçàííûå îâîùè. Çàïðàâëÿþò ñîëüþ, ìîëîòûì ïåðöåì, ðóáëåíîé çåëåíüþ, çàëèâêîé îò êîíñåðâîâ, îñòîðîæíî ïåðåìåøèâàþò. 
Ñàëàò óêëàäûâàþò ãîðêîé â ñàëàòíèê. Îôîðìëÿþò äîëüêàìè ïîìèäîðîâ è ÿèö, ëèñòüÿìè ñàëàòà.

Ñàëàò âåðìèøåëåâûé ñ òóíöîì 
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
âåðìèøåëü - 250 ã
ñåëüäåðåé - 3 ñòåáëÿ
ïîìèäîðû - 4 øò.
ëóê ðåï÷àòûé - 1 ãîëîâêà
ìàñëèíû - 10 øò.
îëèâêè ôàðøèðîâàííûå - 10 øò.
ïåðåö ñëàäêèé êðàñíûé - 1 ñòðó÷îê
ðûáà êîíñåðâèðîâàííàÿ - 125 ã
áàçèëèê - 5 âåòî÷åê
ìàñëî îëèâêîâîå - 3 ñò. ëîæêè
óêñóñ âèííûé êðàñíûé - 5 ñò. ëîæåê
ïåðåö áåëûé - ùåïîòêà
ñîëü
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:
Âåðìèøåëü îòâàðèòå â ïîäñîëåííîé âîäå â òå÷åíèå 12 ìèíóò è îòêèíüòå íà äóðøëàã. 
Ñåëüäåðåé î÷èñòèòå, ïðîìîéòå è íàðåæüòå òîíêîé ñîëîìêîé. Ïîìèäîðû îøïàðüòå êèïÿòêîì, î÷èñòèòå îò êîæèöû, óäàëèòå ñåìåíà, ìÿêîòü íàðåæüòå êóáèêàìè. Ëóê î÷èñòèòå è î÷åíü ìåëêî ïîðóáèòå. Ó ìàñëèí óäàëèòå êîñòî÷êè, ìÿêîòü êðóïíî ïîðóáèòå, îëèâêè íàðåæüòå òîíêèìè êðóæêàìè. Ñëàäêèé ïåðåö ðàçðåæüòå ïîïîëàì, óäàëèòå ñåðäöåâèíó, ìÿêîòü íàðåæüòå êóáèêàìè. Ðûáó îòäåëèòå îò çàëèâêè è ðàçîìíèòå âèëêîé. Áàçèëèê òîíêî íàðåæüòå. 
Ïîäãîòîâëåííûå ïðîäóêòû ïåðåìåøàéòå. 
Äëÿ ñîóñà çàëèâêó îò ðûáû, ìàñëî è óêñóñ ñîåäèíèòå, ïðèïðàâüòå ïåðöåì è ñîëüþ. Ïîëåéòå ñàëàò ñîóñîì è äàéòå åìó íàñòîÿòüñÿ â òå÷åíèå 20 ìèíóò.

Ñàëàò èç ïå÷åíè òðåñêè ñ ãîðîøêîì
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
ïå÷åíü òðåñêè êîíñåðâèðîâàííàÿ - 250 ã
ãîðîøåê çåëåíûé êîíñåðâèðîâàííûé - 150 ã
ÿéöî âàðåíîå - 2 øò.
ëóê ðåï÷àòûé - 1 ãîëîâêà
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 3 ñò. ëîæêè
ëèìîí - 1/2 øò.
çåëåíü óêðîïà
ñîëü - ïî âêóñó
êàðòîôåëü îòâàðíîé - 1 øò.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:
Ïå÷åíü òðåñêè, ÿè÷íûå æåëòêè, êàðòîôåëü íàðåæüòå ìåëêèìè êóáèêàìè, ëóê ìåëêî ïîðóáèòå. Ïîäãîòîâëåííûå ïðîäóêòû ñîåäèíèòå, ïîñîëèòå, ïåðåìåøàéòå, âûëîæèòå â ñàëàòíèê è ïîëåéòå ìàñëîì. 

Îôîðìèòå ñàëàò äîëüêàìè ëèìîíà, ìåëêî ðóáëåííûìè ÿè÷íûìè áåëêàìè è çåëåíüþ.

Ñàëàò ðûáíûé ñ ôàñîëüþ 
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
ðûáà êîíñåðâèðîâàííàÿ â ìàñëå - 2 áàíêè
ôàñîëü áåëàÿ è êðàñíàÿ - ïî 1/2 ñòàêàíà
ãîðîøåê çåëåíûé êîíñåðâèðîâàííûé - 200 ã
÷åñíîê - 3 çóá÷èêà
ëèìîí - 1 øò.
ÿéöî - 5 øò.
çåëåíü ïåòðóøêè
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:
Ôàñîëü çàìî÷èòü â õîëîäíîé âîäå íà 6–8 ÷àñîâ, çàòåì çàëèòü ãîðÿ÷åé âîäîé è âàðèòü äî ãîòîâíîñòè áåç ñîëè. Îõëàäèòü. 

Ðûáó íàðåçàòü êóñî÷êàìè. 

ßéöà ñâàðèòü âêðóòóþ è íàðåçàòü êðóæî÷êàìè. 

Íà áëþäî ïîëîæèòü ÿéöà, íà íèõ — ñìåøàííóþ äâóõöâåòíóþ ôàñîëü, ñâåðõó — êóñî÷êè ðûáû. Ïîñûïàòü ðóáëåíûì ÷åñíîêîì, çåëåíûì ãîðîøêîì, çàïðàâèòü çàëèâêîé îò ðûáû. 

Îôîðìèòü ñàëàò ëèìîíîì è çåëåíüþ.

Ñàëàò èç ëîñîñÿ ñ ãðå÷êîé 
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
ëîñîñü êîíñåðâèðîâàííûé â ñîáñòâåííîì ñîêó - 1 áàíêà (250 ã)
êðóïà ãðå÷íåâàÿ ðàññûï÷àòàÿ - 1 ñòàêàí
ìîðêîâü - 2 øò.
ÿéöî âàðåíîå - 2 øò.
ñûð òâåðäûé - 100 ã
ìàéîíåç - 100 ã
ëóê ðåï÷àòûé - 1 ãîëîâêà
óêñóñ 3%-ûé - 1/3 ñòàêàíà
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 1 ñò. ëîæêà
çåëåíü ïåòðóøêè
çåëåíü óêðîïà
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:
Ëóê íàðåæüòå êîëüöàìè, çàëåéòå óêñóñîì è ìàðèíóéòå â òå÷åíèå 20 ìèíóò. 

Ìîðêîâü íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå è ïîòóøèòå ïîä êðûøêîé íà ìàñëå. Ñûð è ÿè÷íûå æåëòêè íàòðèòå íà ìåëêîé òåðêå. 

 ïðîçðà÷íûé ñàëàòíèê óëîæèòå ñëîÿìè ãðå÷íåâóþ êàøó, ìåëêî íàðåçàííûé ìàðèíîâàííûé ëóê, ðàçìÿòûå êîíñåðâû, ñìàæüòå ÷àñòüþ ìàéîíåçà, ñâåðõó âûëîæèòå ìîðêîâü, ìåëêî íàðåçàííûå ÿè÷íûå áåëêè, òåðòûé ñûð, âíîâü ñìàæüòå ìàéîíåçîì è ïîñûïüòå òåðòûìè ÿè÷íûìè æåëòêàìè. 

Îôîðìèòå ñàëàò ìåëêî ðóáëåííîé çåëåíüþ.

Ñàëàò «Ëþáèìûé» 
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
ðûáà êîíñåðâèðîâàííàÿ â ìàñëå - 250 ã
ìîðêîâü - 2 øò.
ëóê ðåï÷àòûé - 2 ãîëîâêè
ÿéöî âàðåíîå - 3 øò.
óêñóñ 3%-é - 2 ñò. ëîæêè
ìàéîíåç - 3 ñò. ëîæêè
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 2 ñò. ëîæêè
çåëåíü ïåòðóøêè
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:
ßéöà î÷èñòèòå è ìåëêî ïîðóáèòå. 

Ëóê î÷èñòèòå, íàðåæüòå êîëüöàìè è çàìàðèíóéòå â óêñóñå íà 15 ìèíóò. 

Ìîðêîâü î÷èñòèòå, ïðîìîéòå, íàðåæüòå ñîëîìêîé è îáæàðüòå íà ìàñëå äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Îõëàäèòå. 

Íà äíî ñàëàòíèêà âûëîæèòå ñëîÿìè ÿéöà, ìîðêîâü, ëóê, çàòåì ðûáó, ïðåäâàðèòåëüíî èçìåëü÷åííóþ. Ñâåðõó ïîëåéòå ìàéîíåçîì è îôîðìèòå çåëåíüþ.

Ñàëàò-êîêòåéëü ñ ëîñîñåì
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
ëîñîñü êîíñåðâèðîâàííûé - 180 ã
êàðòîôåëü âàðåíûé - 2 øò.
ÿéöà âàðåíûå - 4 øò.
ìîðêîâü âàðåíàÿ - 2 øò.
÷åðíîñëèâ áåç êîñòî÷åê - 150 ã
îðåõè ãðåöêèå - 100 ã
ìàéîíåç - 1 ñòàêàí
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:
Ðûáó èçìåëü÷èòå. Êàðòîôåëü, ìîðêîâü, ÿè÷íûå áåëêè è æåëòêè ïî îòäåëüíîñòè íàòðèòå íà òåðêå. ×åðíîñëèâ ðàñïàðüòå, îáñóøèòå è íàðåæüòå ñîëîìêîé. 

Ñìàçûâàÿ êàæäûé ñëîé ìàéîíåçîì, óëîæèòå ïîäãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû â áîêàëû â ñëåäóþùåì ïîðÿäêå: ëîñîñü, êàðòîôåëü, ÿè÷íûå áåëêè, ìîðêîâü, æåëòêè, ÷åðíîñëèâ, ðóáëåííûå ãðåöêèå îðåõè. 

Ïðè ïîäà÷å îôîðìèòå ñàëàò çåëåíüþ.

Ñàëàò ðûáíûé íà òîñòàõ 
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
òóíåö èëè ëîñîñü êîíñåðâèðîâàííûé â ìàñëå - 250 ã
ÿéöî âàðåíîå - 2 øò.
ëóê çåëåíûé - 50 ã
ñûð òâåðäûé - 50 ã
ìàéîíåç - 4 ñò. ëîæêè
òîñòû - 4 øò.
çåëåíü ïåòðóøêè
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:
Ðûáó èçìåëü÷èòå, ñìåøàéòå ñ òåðòûì ñûðîì, ìåëêî íàðåçàííûìè ÿéöàìè è ëóêîì. 

Âûëîæèòå ñàëàò íà òîñòû, çàïðàâüòå ìàéîíåçîì è îôîðìèòå çåëåíüþ.

Ñàëàò «Èç Íèööû»
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
òóíåö êîíñåðâèðîâàííûé â ìàñëå - 60 ã
àí÷îóñû - 6 øò.
ëóê ðåï÷àòûé êðàñíûé - 1 ãîëîâêà
ôàñîëü ñòðó÷êîâàÿ çåëåíàÿ - 150 ã
ïîìèäîðû - 3 øò.
ÿéöî âàðåíîå - 3 øò.
ìàñëèíû - 60 ã
áàçèëèê ìåëêî ðóáëåííûé - 2 ñò. ëîæêè
ìàñëî îëèâêîâîå - 4 ñò. ëîæêè
ñîê ëèìîííûé - 2 ñò. ëîæêè
ñîëü è ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé ïî âêóñó
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:
Ëóê íàøèíêóéòå ñîëîìêîé. Ôàñîëü ïðîìîéòå, áëàíøèðóéòå â êèïÿùåé ïîäñîëåííîé âîäå â 

òå÷åíèå 1–2 ìèíóò. Âîäó ñëåéòå, ôàñîëü îõëàäèòå. Ïîìèäîðû è ÿéöà íàðåæüòå äîëüêàìè. 

Àí÷îóñû ðàçðåæüòå âäîëü ïîïîëàì, òóíöà èçìåëü÷èòå. 

Ñîåäèíèòå îëèâêîâîå ìàñëî ñ ëèìîííûì ñîêîì, ïîñîëèòå, ïîïåð÷èòå. 

Ïåðåä ïîäà÷åé âûëîæèòå íà ñåðåäèíó áëþäà ôàñîëü. Âîêðóã ðàçëîæèòå ïîìèäîðû, ÷åðåäóÿ èõ 

ñ ëóêîì, ìàñëèíàìè, àí÷îóñàìè, òóíöîì, ÷åòâåðòèíêàìè ÿèö. Ïîëåéòå ïðèãîòîâëåííîé çàïðàâêîé, ïîñûïüòå áàçèëèêîì.

Ñàëàò-êîêòåéëü ñ òóíöîì è áàíàíîì 
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
òóíåö êîíñåðâèðîâàííûé - 300 ã
áàíàíû - 1 øò.
ïîìèäîðû - 1 øò.
ðèñ âàðåíûé - 200 ã
ñîê ëèìîííûé - 1 ñò. ëîæêà
óêñóñ 3%-é - 3 ñò. ëîæêè
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 4 ñò. ëîæêè
ïåðåö ÷åðíûé è ïàïðèêà ìîëîòûå, ñîëü - ïî âêóñó
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:
Ðûáó îòäåëèòå îò çàëèâêè, èçìåëü÷èòå. 

Ïîìèäîð îøïàðüòå, ñíèìèòå êîæèöó, óäàëèòå ñåìåíà, ìÿêîòü íàðåæüòå êóáèêàìè. 

Áàíàí íàðåæüòå êóáèêàìè, ñáðûçíèòå ëèìîííûì ñîêîì. 

Äëÿ ñîóñà óêñóñ ñîåäèíèòå ñ ñîëüþ, ïåðöåì, ïàïðèêîé è, âçáèâàÿ ñìåñü, ïîñòåïåííî ââåäèòå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. 

Ïîäãîòîâëåííûå ïðîäóêòû è ðèñ âûëîæèòå ñëîÿìè â ñàëàòíèê, ïîëåéòå ñîóñîì è îôîðìèòå çåëåíüþ.

Ñàëàò «Îëèìï» 
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
ñàðäèíû êîíñåðâèðîâàííûå â òîìàòå - 200 ãð.
ðèñ âàðåíûé - 2 ñò. ëîæêè
ðåï÷àòûé ëóê - 2 øò.
ÿáëîêè - 4 øò.
ÿéöî âàðåíîå - 1 øò.
ìàéîíåç - 4 ñò. ëîæåê
çåëåíü ïåòðóøêè
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:
Ëóê íàðåæüòå êîëüöàìè è îáäàéòå êèïÿòêîì. Î÷èùåííîå ÿáëîêî è ÿéöî íàðåæüòå ìåëêèìè êóáèêàìè. Ñàðäèíû ðàçîìíèòå. 

Ñîåäèíèòå ïîäãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû ñàëàòà ñ ðèñîì, çàïðàâüòå ìàéîíåçîì è ïåðåìåøàéòå. 

Ïåðåä ïîäà÷åé îôîðìèòå çåëåíüþ.

Ñðåäèçåìíîìîðñêèé ñàëàò 
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
êî÷àí ñàëàòà íåáîëüøîé - 1 øò.
ôàñîëü - 225 ã
êàðòîôåëü - 225 ã
ÿéöà âàðåíûå - 4 øò.
ñëàäêèé ïåðåö çåëåíûé - 1 øò.
ëóêîâèöà - 1 øò.
òóíåö êîíñåðâèðîâàííûé â ñîáñòâåííîì ñîêó - 200 ã
ñûð ýäàì òåðòûé - 50 ã
ïîìèäîðû - 8 øò.
ìàñëèíû áåç êîñòî÷åê - 50 ã
áàçèëèê
ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö
ñîëü
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:
Ðàçðåæüòå êî÷àííûé ñàëàò íà 4 ÷àñòè è óäàëèòå êî÷åðûæêó. Ðàçáåðèòå. 

Îòâàðèòå ôàñîëü è êàðòîôåëü äî ãîòîâíîñòè. Ñëåéòå âîäó, îõëàäèòå è íàðåæüòå ôàñîëü è êàðòîôåëü ëîìòèêàìè. 

Ñëàäêèé ïåðåö íàðåæüòå ïîëîñêàìè, óäàëèòå ñåìåíà. Ìåëêî ïîðóáèòå ëóê. 

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ çàïðàâêè ñîåäèíèòå 3 ñòîëîâûå ëîæêè îëèâêîâîãî ìàñëà, 2 ñòîëîâûå ëîæêè âèííîãî óêñóñà, 4 ñòîëîâûå ëîæêè ñîêà ëàéìà, 1 ÷àéíóþ ëîæêó äèæîíñêîé ãîð÷èöû,1–2 ÷àéíûå ëîæêè ñàõàðíîé ïóäðû, ïåðåìå-øàéòå. 

Ôàñîëü, êàðòîôåëü, ÿéöà, ñëàäêèé ïåðåö è ëóê ïåðåìåøàéòå. Äîáàâüòå òóíöà, 4 ñòîëîâûå ëîæêè çàïðàâêè, ñûð è íàðåçàííûå äîëüêàìè ïîìèäîðû.

Ñàëàò áðàçèëüñêèé
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
òóíåö êîíñåðâèðîâàííûé - 180 ã
êóêóðóçà êîíñåðâèðîâàííàÿ - 200 ã
ñûð òâåðäûé - 200 ã
êàðòîôåëü âàðåíûé - 4 øò.
îãóðöû ñîëåíûå - 2 øò.
ìàéîíåç - 200 ã
îëèâêè áåç êîñòî÷åê - 24 øò.
âèøíÿ - 30 øò.
óêñóñ âèííûé - 1 ÷. ëîæêà
ñîëü , ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé - ïî âêóñó
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:

Òóíöà ðàçîìíèòå, ñîåäèíèòå ñ êóêóðóçîé, íàðåçàííûìè êóáèêàìè ñûðîì è êàðòîôåëåì, ëîìòèêàìè îãóðöîâ è èçìåëü÷åííûìè îëèâêàìè. 

Äëÿ ñîóñà ìàéîíåç âçáåéòå ñ óêñóñîì, ñîëüþ è ìîëîòûì ïåðöåì. 

Ñàëàò çàïðàâüòå ñîóñîì è âûëîæèòå â ñàëàòíèê. Ïðè ïîäà÷å îôîðìèòå âèøíåé è âåòî÷êàìè çåëåíè.

Ñàëàò ñ ñàéðîé è îðåõàìè 
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
ñàéðà êîíñåðâèðîâàííàÿ â ìàñëå - 200 ã
êàëüìàðû êîíñåðâèðîâàííûå - 100 ã
ÿáëîêè - 2 øò.
ñòåáëè ñåëüäåðåÿ - 50 ã
ãðåöêèå îðåõè - 60 ã
ñîê ëèìîííûé - 1 ñò. ëîæêà
ìàéîíåç - 1/2 ñòàêàíà
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:
1. Ñàéðó ðàçäåëèòå íà íåáîëüøèå êóñî÷êè. 

2. Êàëüìàðîâ îòäåëèòå îò çàëèâêè, íàðåæüòå ïîëîñêàìè. 

3. ßáëîêè íàðåæüòå ëîìòèêàìè è ñáðûçíèòå èõ ëèìîííûì ñîêîì. 

4. Ñåëüäåðåé íàðåæüòå ëîìòèêàìè. Îðåõè èçìåëü÷èòå. 

5. Ïîäãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû ñîåäèíèòå, çàïðàâüòå ìàéîíåçîì. 

6. Ïðè ïîäà÷å ïîñûïüòå ñàëàò ðóáëåíûìè îðåõàìè.

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó