Шоколадный фондан "Шапка Деда Мороза" |

6 шт. клубники
1) Духовку разогреть до 200 градусов.
На водяной бане или в микроволновке растопить шоколад с маскарпоне.

2) Яйца с сахаром слегка взбить вилкой. Добавить муку, размешать. Ввести растопленный шоколад с маскарпоне. Размешать.

3) Получается достаточно жидкое тесто. Тесто разлить по формочкам. Если формы НЕ силиконовые, то предварительно смазать их сливочным маслом и присыпать мукой.

4) Выпекать в горячей духовке около 12-13 минут. Слегка охладить. Вынуть из формы.
В это время подготовить клубнику: помыть, высушить и отрезать "попку", чтобы клубнику можно было поставить.

5) 3 ст.л. маскарпоне смешать с 1 ст.л. сахара, взбить до однородного крема. Положить в кондитерский шприц или мешочек. Клубнику положить на пирожные, украсить кремом в форме шапки Деда Мороза.


Подавать на десерт.
Будет интересно:
Красивые вечерние платья недорого
Города Мира от Conde Nast Traveler
Прикольные поздравления с днем рождения мужчине
Крамбл с овощами ветчиной и моцареллой
Пудинг с сюрпризом от Джейми Оливера
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Десерт |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |