Творожные батончики в глазури

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 00:54 + в цитатник

Цитата сообщения Ксения_777

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Творожные батончики в глазури.

	Любимое лакомство и детей, и взрослых.
	Ингредиенты: 400 г творога 200 г печенья 100 г жареных орехов 4 столовые ложки сметаны 4 столовые ложки сахара 4 столовые ложки какао 1 пакетик ванили Для глазури: 200 г шоколада 6 столовых ложек растительного масла
Мелко истолочь печенье:

Всыпать измельченные орехи, сахар, какао, ваниль. Перемешать:

Подмешать творог, постепенно ввести сметану. Должна получиться густая пластичная масса:

Из нее скатать небольшие колбаски. Поместить на 1 час в морозилку:

Для глазури шоколад растопить на небольшом огне или в микроволновке. С помощью двух вилок обвалять каждую колбаску:

Выложить на решетку, под которую поставить выстеленный пергаментом поддон:

Я еще сверху полила растопленным белым шоколадом. Оставить подсыхать на 2 часа при комнатной температуре:

А затем переместить в холодильник до полного застывания:

И в разломе:

Источник

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Домашняя сгущёнка за 15 мин.
Часть 2 - Десерт в шоколадных розетках
...
Часть 24 - Лёгкий летний торт с клубникой и киви.
Часть 25 - Сливочный пломбир " 20 копеек "
Часть 26 - Творожные батончики в глазури.
Часть 27 - Сахарные дольки.
Часть 28 - Вишнёвое мороженое.
...
Часть 44 - Мороженое " Шесть раз по три "
Часть 45 - Пончики с яблоками .
Часть 46 - Шарлотка с ревнем .