Íîâîãîäíèé ñàëàò-êîêòåéëü |
![]() Èíãðåäèåíòû: êàðòîôåëü 2 øò. ìîðêîâü 2 øò. ÿéöà 4 øò. ñûð òâåðäûõ ñîðòîâ 75 ã çåëåíûé ëóê íåñêîëüêî âåòî÷åê ïå÷åíü òðåñêè 1 áàíêà ñîëü ïî âêóñó ìàéîíåç ïî âêóñó óêðîï äëÿ óêðàøåíèÿ Ïðèãîòîâëåíèå: 1. Êàðòîôåëü è ìîðêîâü îòâàðèòü â êîæóðå. Îñòóäèòü, ïî÷èñòèòü è íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå. 2. Ïå÷åíü òðåñêè ðàçìÿòü âèëêîé. Ñûð íàòåðåòü, çåëåíûé ëóê ìåëêî ïîðóáèòü. 3. ßéöà îòâàðèòü, îñòóäèòü è ïî÷èñòèòü. Ðàçäåëèòü íà æåëòêè è áåëêè, îòäåëüíî íàòåðåòü íà òåðêå. 4. Íà äíî áîêàëà âûëîæèòü ñëîé òðåñêè. Çàòåì ñëîé êàðòîôåëÿ, ïîñîëèòü è ñìàçàòü ìàéîíåçîì. Ïîñûïàòü ðóáëåíûì ëóêîì, ñûðîì è ÿè÷íûì áåëêîì, ñìàçàòü ìàéîíåçîì. 5. Íà ñûðíûé ñëîé ïîìåñòèòü òåðòóþ ìîðêîâü, ïîñîëèòü è ñìàçàòü ìàéîíåçîì. Ïîñûïàòü òåðòûì æåëòêîì è óêðàñèòü âåòî÷êîé óêðîïà. 6. Ïîâòîðèòü ñ îñòàâøèìèñÿ èíãðåäèåíòàìè TATYSIY |
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |