Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ïîëèíêà49
Ñàëàò "Àëåêñàíäðà"
Èíãðåäèåíòû:
Ôàñîëü (êîíñåðâèðîâàííàÿ êðàñíàÿ è áåëàÿ - ïî 1 áàí.) — 2 áàí.
Âåò÷èíà (èëè êîï÷åíàÿ êóðèöà) — 400 ã
Ñûð òâåðäûé — 150-200 ã
Ïîìèäîð (ñâåæèé) — 3-5 øò
Ìàéîíåç (ïî âêóñó)
Ñïåöèè (ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó)
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âàðèàíò ñ êîï÷åíîé êóðî÷êîé.
Âàðèàíò ñ âåò÷èíîé.
Ôàñîëü õîðîøî ïðîìûòü è îáñóøèòü, ìÿñî íàðåçàòü êóáèêàìè (èëè âåò÷èíó òîíêîé ñîëîìêîé), ñûð íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, ïîìèäîðû íàðåçàòü êóñî÷êàìè, ïðåäâàðèòåëüíî óäàëèâ ñåìåíà. Âñå ñìåøàòü, ïîñîëèòü ïî âêóñó è çàïðàâèòü ìàéîíåçîì.
Âûëîæèòü â ñàëàòíèê è óêðàñèòü çåëåíüþ. Ýòîò ñàëàò ñ êóðî÷êîé.
À ýòîò - ñ âåò÷èíîé. Îáà âàðèàíòà õîðîøè. Îñîáåííî ýòîò ñàëàò íðàâèòñÿ ìîèì ìóæ÷èíàì çà ñâîþ ñûòíîñòü è íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî èíãðåäèåíòîâ. Ìóæ ó ìåíÿ íå æàëóåò ìíîãîêîìïîíåíòíûå ñàëàòû.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê:
http://chefpovarokruu.blogspot.com/2013/07/blog-post_730.html