Нашла недавно рецепт приготовления салата из корейской морковки. Это не просто вкусно, это вкусно до неприличия! Рекомендую приготовить такой салатик незамедлительно, вам непременно понравится. Гарантирую.))

Потребуется совсем не много ингредиентов: морковка корейская (уже готовая, заранее маринованная), пару кусочков ржаного хлеба, кусочек ветчины и майонез.
 

Ветчину надо нарезать очень очень тонко соломкой и точно так же тонко полосочками нарезаем ржаной хлеб. Выкладываем кусочки хлеба на противень и сильно подсушиваем в духовке. Сухарики должны хорошо засушиться, чтобы потом они не раскисли в салате.
Морковку по корейски выкладываем в блюдо, добавляем сухарики (холодные) и нарезанную ветчину (по поводу этого ингредиента: ветчины не добавляйте много, она должна только изредка встречаться).

Смешиваем ингредиенты, всыпаем сухарики, майонеза немного добавляем, перемешиваем и теперь надо дать салату настояться хотя бы пол часа. Получается невероятно вкусный закусочный салатик.
Приятного!