Ñàëàò "Áëîíäèíî÷êà" |
![]() Ïðîäóêòû äëÿ ýòîãî ñàëàòà íàéäóòñÿ ó êàæäîãî â õîëîäèëüíèêå. Íî, ïîâåðüòå, åãî íå ñòûäíî ïîäàòü íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë. À ãîñòè ñêàæóò: Óõ òû, âêóñíÿòèíà!" Èíãðåäèåíòû: Ïîìèäîð (íåáîëüøèå) — 4 øò Êîëáàñà (âàðåíàÿ èëè ñóõàÿ, êòî êàêóþ ëþáèò) — 150 ã Ñûð ("Ðîññèéñêèé") — 100 ã Êàðòîôåëü (êðóïíûé) — 3 øò Ìàéîíåç — 200 ã ×åñíîê — 1 çóá. Ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå (äëÿ æàðêè êàðòîôåëÿ) Ïðèãîòîâëåíèå: Íà÷íåì ñ êàðòîøêè. ×èñòèì, ìîåì, òðåì íà êîðåéñêîé òåðêå. Õîðîøî ïðîìûâàåì â äóðøëàãå, ñóøèì íà êóõîííîì ïîëîòåíöå. Êîãäà êàðòîøêà áóäåò ñóõîé, æàðèì åå â áîëüøîì êîëè÷åñòâå ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà, âûêëàäûâàåì øóìîâêîé íà ñàëôåòêó, ÷òîáû âïèòàëñÿ ëèøíèé æèð. Íà áîëüøóþ ìåëêóþ òàðåëêó âûêëàäûâàåì íàðåçàííûå êîëüöàìè ïîìèäîðû â îäèí ñëîé. 2 ëîæêè ìàéîíåçà ñìåøèâàåì ñ èçìåëü÷åííûì ÷åñíîêîì. Ýòèì ñîóñîì ñìàçûâàåì ïîìèäîðû. Êîëáàñêó ðåæå ñîëîìêîé (ó ìåíÿ äîêòîðñêàÿ) è âûêëàäûâàåì íà ïîìèäîðû. Äåëàåì ñåòî÷êó èç ìàéîíåçà. Ñûð òðåì íà ñûðíîé òåðêå è âûêëàäûâàåì íà êîëáàñó. Îïÿòü ìàéîíåçíàÿ ñåòêà. Òåïåðü âûêëàäûâàåì æàðåíûé êàðòîôåëü. Íè÷åì ñìàçûâàòü íå íóæíî. Ïóñòü ïîñòîèò ïîë ÷àñèêà äëÿ ïðîïèòêè è ìîæíî êóøàòü. Óãîùàéòåñü ïîæàëóéñòà! TATYSIY |
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |