Îáàëäåííûé ñëîåíûé ñàëàò ñ êóðèöåé è êàðòîôåëåì |
![]() Èíãðåäèåíòû: - êóðèöà êîï÷åíàÿ - êàðòîôåëü - îãóðåö ñâåæèé - ìîðêîâêà êîðåéñêàÿ - ëóê ðåï÷àòûé - óêñóñ - ìàéîíåç Ïðèãîòîâëåíèå: 1. Ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî Êàðòîôåëü íàðåçàòü î÷åíü òîíêîé ñîëîìêîé, îáæàðèòü â áîëüøîì êîëè÷åñòâå ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà, â êîíöå ïîñîëèòü. 2. Âûëîæèòü íà áóìàãó, ÷òîá ñòåê ëèøíèé æèð è äëÿ îõëàæäåíèÿ. 3. Êóðèöó áåç êîæè íàðåçàòü ñîëîìêîé. 4.Ëóê íàðåçàòü òîíêèìè ïîëóêîëüöàìè, çàìàðèíîâàòü (1 ñòàêàí âîäû, 1 ñò.ë. óêñóñíîé ýññåíöèè, ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö) íà 20 ìèíóò, âîäó ñëèòü. 5. Îãóðåö íàòåðåòü íà êîðåéñêîé òåðêå èëè íàðåçàòü òîíêîé ñîëîìêîé. 6. Âûêëàäûâàòü ñàëàò ñëîÿìè: 1. êóðèöà 2. ëóê 3. ìîðêîâêà 4. êàðòîôåëü ôðè 5. îãóðåö 7. Ñëîè ÷åðåç îäèí ïðîìàçàòü ìàéîíåçîì. Ñàëàò ïîëó÷èëñÿ ñûòíûé è êàëîðèéíûé, íî î÷åíü-î÷åíü âêóñíûé!!! TATYSIY |
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |