Это наше домашнее дежурное блюдо. Не надоедает совсем. Сочетание легкой сладости ананаса, нежного куриного филе и рассыпчатого риса - замечательное. Кстати, в холодном виде тоже вкусно.

Ингредиенты:

• рис - 250гр
• куриное филе - 400-500гр
• ананасы консервированные - 300гр
• растительное масло для жарки - 3-4 ст.л.
• соль, перец

Способ приготовления:

Поставить вариться рис.

Куриное филе нарезать кубиками или как на бефстроганов.

В сковороде разогреть небольшое количество масла, выложить филе и обжаривать периодически помешивая практически до готовности (огонь почти максимум, по времени около 10минут). Посолить.

Консервированный ананас нарезать кубиками как филе.

Выложить в сковороду к курице и готовить ещё 5 минут, периодически перемешивая.

Когда рис будет готов, добавить его к курице и ананасу и перемешать.

Приятного аппетита!

С длиннозерным рисом

                      http://poldnic.ru/