Нашла абсолютно простой в приготовлении, но такой вкусный десерт. Это нежные и легкие пирожные без выпечки. Такой десерт из печенья и фруктово-сливочного мусса понравится и детям, и взрослым, потому что он действительно вкусный! :)

Ингредиенты

• 100 гр. желе в порошке с любым вкусом
• 1 стакан кипятка
• 250 гр сливочного сыра
• 250 гр взбитых сливок
• 20-25 шт несоленых крекеров или печенья
• свежие или сушеные фрукты для украшения

Способ приготовления

•    Разведите желе в стакане кипятка, отложите остывать.
• В большой миске взбейте сливочный сыр миксером.
• Продолжая взбивать, медленно влейте почти остывшее желе в сливочный сыр. Взбивайте до однородности. Дайте смеси остыть до комнатной температуры.
• Далее, взбивая смесь миксером, введите взбитые сливки.
• Возьмите любую прямоугольную или квадратную форму для запекания (около 20*25 см или 25*25 см) и застелите её фольгой.
• Далее слоями выкладывайте печенье (располагая плотно друг к другу) и мусс (по 1/3 от общей массы мусса на каждый слой). В итоге должно получиться по 3 слоя печенья и мусса.
• Дайте десерту застыть в холодильнике около 2 часов. За это время печенье немного размягчится, а мусс застынет.
• Застывший десерт выньте из формы, держась за края фольги. Срежьте неровные края, нарежьте на порционные кусочки.
• Пирожные без выпечки "Нежность" готовы! Перед подачей украсьте фруктами или ягодами в соответствии со вкусом желе.