Салат из пекинской капусты с колбасой
|
|
Среда, 27 Ноября 2013 г. 14:39
+ в цитатник
докторская колбаса - 200 г.
пекинская капуста - 150 г.
лук репчатый - 1 шт.
помидоры - 1 шт.
огурцы - 1 шт.
сыр твердый - 30 г.
зелень
растительное масло
соевый соус
майонез
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Колбасу порезать соломкой и обжарить вместе с луком. Капусту порезать соломкой, помидоры нарезать тонкими ломтиками и огурцы тоже соломкой. Теперь на блюдо выложить первым слоем капусту и полить соевым соусом. На капусту, ближе к краям, красиво уложить ломтики помидоров, а в центр нарезанные огурцы. Все подсолить. Следующим слоем положить пожаренную колбасу с луком. Сверху сделать сеточку или спираль из майонеза и посыпать сыром, натертым на мелкой терке. Украсить веточками зелени.
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-