Ñàëàò "Ïèðàìèäà" |
![]()
Òàêîå ñâîå íàçâàíèå äàííûé ñàëàòèê ïîëó÷èë áëàãîäàðÿ òîìó, ÷òî ñôîðìèðîâàòü åãî íà áëþäå íóæíî áóäåò â âèäå ïèðàìèäû. È èìåííî èç-çà òàêîé íåîáû÷íîé ôîðìû è òîãî, ÷òî ñàëàò î÷åíü êðàñèâî ñìîòðèòñÿ, åãî ìîæíî ãîòîâèòü íà êàêèå-ëèáî ïðàçäíèêè, ÷òîáû óêðàñèòü èì ïðàçäíè÷íûé ñòîë!
Ñïèñîê íóæíûõ ñîñòàâëÿþùèõ ñàëàòà "Ïèðàìèäà": îäíà áàíêà ïå÷åíè òðåñêè, îäíî êèñëîå ÿáëîêî ñðåäíåãî ðàçìåðà, äâå êðóïíûõ êàðòîôåëèíû, äâà ìàðèíîâàííûõ îãóðöà, òðè-÷åòûðå êóðèíûõ ÿéöà, 100 ãðàììîâ òâåðäîãî ñûðà, ìàéîíåç.
Êàðòîôåëü ñëåäóåò îòâàðèòü â êîæóðå, ïîñëå ÷åãî îñòóäèòü, ïî÷èñòèòü è íàòåðåòü íà ñðåäíåé òåðêå. ßéöà íóæíî îòâàðèòü âêðóòóþ, çàòåì îõëàäèòü è òîæå íàòåðåòü. Òàê æå íà ñðåäíåé òåðêå íåîáõîäèìî íàòåðåòü ìàðèíîâàííûå îãóðöû è âûìûòîå è ïî÷èùåííîå ÿáëîêî. Òâåðäûé ñûð íàòåðåòü íà ñàìîé ìåëêîé òåðêå.
Îòêðûòü áàíêó ñ ïå÷åíüþ òðåñêè, ñëèòü ëèøíþþ æèäêîñòü, à ñàìî ñîäåðæèìîå ïåðåëîæèòü â ìèñêó è ðàçìÿòü ñ ïîìîùüþ âèëêè. Íà ïëîñêîå áëþäî âûêëàäûâàòü ïîäãîòîâëåííûå ïðîäóêòû ñëîÿìè â âèäå ïèðàìèäû (êàæäûé ñëåäóþùèé ñëîé äåëàòü ìåíüøå): âíà÷àëå êàðòîøêó, äàëåå ðàçìÿòóþ äî îäíîðîäíîñòè ïå÷åíü òðåñêè, çàòåì ìàðèíîâàííûå îãóðöû, íà íèõ òåðòîå ÿáëîêî è ÿéöà. Вñå ñëîè ïîëèâàòü íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ìàéîíåçà, ñâåðõó ñàëàò òîæå ðàâíîìåðíî ñìàçàòü ìàéîíåçîì è ïîñûïàòü âñþ ãîòîâóþ ñàëàòíóþ êîíñòðóêöèþ íàòåðòûì òâåðäûì ñûðîì.
Ïåðåä ïîäà÷åé ê ñòîëó äàòü ñàëàòó ïîñòîÿòü ÷àñà äâà-òðè â õîëîäèëüíèêå, ÷òîáû îí ïðîïèòàëñÿ.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |