Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸ê_Ìîòûë¸ê
Êàê ïðèãîòîâèòü àðàõèñîâîå ìàñëî

Âñå î÷åíü è î÷åíü ïðîñòî! Âàì íóæåí àðàõèñ, ìåä, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, íåìíîãî ñîëè è êóõîííûé êîìáàéí.
Èíãðåäèåíòû: 2 ÷àøêè î÷èùåííîãî è ïîäæàðåííîãî àðàõèñà, 3 ñòîëîâûå ëîæêè ìåäà, 1/2 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè è 3-4 ñòîëîâûõ ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà (ïðåäïî÷òèòåëüíåå àðàõèñîâîå, íî åñëè ó âàñ åñòü ðàôèíèðîâàííîå ïîäñîëíå÷íîå — òîæå ïîäîéäåò).
Ïðèãîòîâëåíèå.  êóõîííûé êîìáàéí èëè áëåíäåð âûñûïàåòå îðåõè è íà÷èíàåòå ïåðåìàëûâàòü. Òàê êàê ÿ ëþáëþ, ÷òîá â ïàñòå ïîïàäàëèñü êóñî÷êè îðåõîâ, ÿ îòñûïàëà íåìíîãî, êîãäà îíè ïåðåìîëîëèñü äîñòàòî÷íî ìåëêî (êàê ñå÷êà). Íà ýòîé ñòàäèè äîáàâëÿåòå ìàñëî è ïðîäîëæàåòå ïåðåìàëûâàòü. Êîãäà ïàñòà ñòàíåò ïî÷òè îäíîðîäíîé, äîáàâëÿåòå ìåä è ñîëü è ñíîâà âêëþ÷àåòå êóõîííûé êîìáàéí.  ñàìîì êîíöå äîáàâëÿåòå îòëîæåííûå îðåøêè è ïåðåìåøèâàåòå. Åñëè ñëîæèòü âðåìÿ îáðàáîòêè â êîìáàéíå, òî îðåõè äîëæíû ïåðåìàëûâàòüñÿ äî ñîñòîÿíèè ïàñòû ïðèìåðíî 7 ìèíóò.
Åñëè ó âàñ åñòü êóíæóòíîå ìàñëî, ìîæåòå äîáàâèòü îäíó ñòîëîâóþ ëîæêó êóíæóòíîãî è äâå ñòîëîâûå ëîæêè ðàôèíèðîâàííîãî ïîäñîëíå÷íîãî — ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü èíòåðåñíûé ïðèâêóñ.
Ãîòîâóþ ïàñòó ïåðåêëàäûâàåòå â áàíêó. Õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå íå îáÿçàòåëüíî, îñîáåííî åñëè âû ñîáèðàåòåñü ðàçäåëàòüñÿ ñ íèì â òå÷åíèå íåäåëè.
Ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíî è ñûòíî. À ñàìîå ãëàâíîå — âû òî÷íî çíàåòå, ÷òî â ýòîé ïàñòå íåò êîíñåðâàíòîâ, àðîìàòèçàòîðîâ è äðóãèõ íå î÷åíü ïîëåçíûõ èíãðåäèåíòîâ.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ñïåöèè, ìàðèíàäû, ñîóñû":
×àñòü 1 - Ðåöåïò ìàðèíàäà äëÿ êðàñíîé ðûáû
×àñòü 2 - 10 ÂÀÐÈÀÍÒΠÄÎÌÀØÍÈÕ ÑÎÓÑÎÂ
...
×àñòü 7 - Êîëëåêöèÿ ìàëîæèðíûõ ñîóñîâ íà âñå ñëó÷àè æèçíè
×àñòü 8 - ÑÅÊÐÅÒÛ ÏÐÀÂÈËÜÍÎÃÎ ÏÐÈÌÅÍÅÍÈß ÑÏÅÖÈÉ
×àñòü 9 - Êàê ïðèãîòîâèòü àðàõèñîâîå ìàñëî
×àñòü 10 - 12 ÄÎÌÀØÍÈÕ ÑÎÓÑΠÍÀ ËÞÁÎÉ ÂÊÓÑ