Òóøåíàÿ êàïóñòà ñ êóðèöåé |

Вêóñíîå ñûòíîå áëþäî èç áåëîêî÷àííîé êàïóñòû è êóðèöû.
Òóøåíàÿ êàïóñòà ñàìà ïî ñåáå ÿâëÿåòñÿ î÷åíü âêóñíûì áëþäîì, à óæ ñ äîáàâëåíèåì êóðèöû ýòî âîîáùå èäåàëüíî, ïîòîìó ÷òî êàïóñòà è êóðèöà ñî÷åòàþòñÿ êàê íåëüçÿ ëó÷øå. Êàïóñòà ïîëó÷àåòñÿ ìÿãêàÿ, ñ íàñûùåííûì âêóñîì è ìÿñíûì àðîìàòîì.

Ìÿñî îòäåëèòü îò êîñòåé, ïîðåçàòü êðóïíûìè êóñî÷êàìè.

Êàïóñòó ìåëêî íàøèíêîâàòü.

В áîëüøóþ êàñòðþëþ ñ òîëñòûì äíîì íàëèòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî.
Вûëîæèòü êóñî÷êè êóðèöû.

Æàðèòü ïðè àêòèâíîì ïåðåìåøèâàíèè 3-4 ìèíóòû, ïîêà êóñî÷êè íå ïîáåëåþò ñî âñåõ ñòîðîí.

Äîáàâèòü êàïóñòó, õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Æàðèòü íà ñðåäíåì îãíå ïîä êðûøêîé ïðèìåðíî 20 ìèíóò (ïðè íåîáõîäèìîñòè ìîæíî ïîäëèòü íåìíîãî âîäû).

Äîáàâèòü òîìàòíóþ ïàñòó, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Òóøèòü åùå 20 ìèíóò.

Êàïóñòà äîëæíà ñòàòü î÷åíü ìÿãêàÿ.
Òóøåíàÿ êàïóñòà ñ êóðèöåé î÷åíü õîðîøî áóäåò ñî÷åòàòüñÿ ñ îòâàðíûì êàðòîôåëåì.

| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ Îâîùè è ãðèáû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |