- фарш (200-300 г.);
- помидоры (3-4 шт.);
- сыр (150 г.);
- красное вино (80 мл);
- томатная паста (2 ст. ложки) или аджика;
- зелень;
- растительное масло;
- соль.
Макароны ракушки отвариваем до полуготовности. Сливаем воду.
Готовим соус А-ля-Болоньез.Режем чеснок на дольки.Обжариваем на небольшом количестве масла кусочки чеснока, минут 5. Затем чеснок вынимаем, он нам нужен только для запаха.
Помидоры опускаем на 1 минуту в кипящую воду, делаем надрезы и снимаем шкурку.
Режем на кусочки.
Обжариваем в растительном масле.
Добавляем сушеную или свежую зелень. Можно добавить чуть томатной пасты. Добавляем вино.
Добавляем фарш. Обжариваем минут 10.
В это время готовим соус Бешамель.
Начиняем ракушки мясным соусом и складываем в форму.
Заливаем соусом Бешамель.
Сверху посыпаем тертым сыром.
Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 15-20.
Все, вкусняшка готова!
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
макароны ракушки (200 г.);
