-
мясо на косточке-200г
-
картофель-4шт
-
морковка-1шт
-
лук-1шт
-
рис -2-3 ст.л.
-
сливочное масло-30г
-
томатный соус-2 ст.л.
-
вода-1-1,5 л
-
соль, молотый перец
-
лавровый листик
Мясо на косточке моем и отправляем вариться в воде до мягкости мяса.
Тем временем очищаем картошку от кожуры и нарезаем на кусочки.
Когда мясо будет готово, отправляем к нему вариться картошку, солим по вкусу.
Рис промываем и отправляем к картошке и мясу.
Лук очищаем, моем и режем на мелкие кусочки.
Морковку трем на терку и поджариваем на сливочном масле с луком.
Теперь добавляем томатный соус и прожариваем под крышкой 1-2 минуты.
Перед окончанием жарки немного добавим перчика.
Зажарку отправляем в суп когда картофель будет почти готов.
Держим на огне 3-5 минут и разливаем по тарелкам.