Все знают и умеют готовить сырники из творога, а я хочу предложить приготовить картофельные сырники. Рецепт очень простой в приготовлении, а необходимые для него продукты всегда есть под рукой у каждой хозяйки. Блюдо получается вкусным и сытным.

Сырники с картофелем рецепт:

• картофель – 3 средние штуки;
• творог – 1 пачка;
• мука – 5 столовых ложек;
• яйцо – 1 шт.;
• тмин – 1 чайная ложка;
• перец;
• растительное масло;
• соль.Картофель почистить и отварить до готовности ( фаршированный картофель с крабовыми палочками ).

  Потом в миске размять его в пюре, добавить пачку творога, яичный желток ( или все яйцо полностью ), тмин, соль и перец. Все хорошенько перемешать.
  Потом добавить муку и замесить тесто. Скатать его в комок и поставить в холодильник на 30 минут.
  Затем раскатать его в пласт толщиной 0,5 сантиметра и стаканом ( или любой формочкой ) наделать сырников. При необходимости обвалять их в муке и обжарить на масле до золотистой корочки.
  Сырники из картофеля подавать к столу теплыми и со сметаной. Вот такой мини рецептик на сегодня!
  
  Всем приятного аппетита!http://eda-zakuska.ru/syrniki-s-kartofelem/