Ñàëàò ñ îâîùàìè è îòâàðíîé ðûáêîé |
Âñåì èçâåñòíû ïîëåçíûå ñâîéñòâà ðûáû, íî êóøàòü ïðîñòî âàðåíóþ èëè æàðåíóþ — ýòî ñêó÷íî. Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü îâîùíîé ñàëàò ñ äîáàâëåíèå ðûáêè è âû óâèäèòå, êàê ïðåêðàñíî îíè ñî÷åòàþòñÿ. Îäíîâðåìåííî âêóñíî, ïîëåçíî è íå áàíàëüíî) Èíãðåäèåíòû: âàðåíàÿ ðûáà (òðåñêà, õåê, ïèêøà, ìèíòàé..) 150 ã, êàïóñòà ïåêèíñêàÿ 100 ã, ñâåæèé îãóðåö 1 øò, êóêóðóçà 1 ìàëåíüêàÿ áàíêà, çåëåíûé ëóê, ñîëü è ïåðåö ìîëîòûé, ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå.
Ñíà÷àëà îòâàðèì ðûáó, îñòóäèì è ðàçáåðåì íà ìàëåíüêèìè êóñî÷êè.
Ïîðåæåì îãóðöû, ëóê. Ñ êóêóðóçû ñîëüåì æèäêîñòü.
Êàïóñòó ïîðåæåì è íåìíîãî ïîìíåì ðóêàìè.
Âñå ñìåøàåì â ìèñêå, äîáàâèì ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó è çàïðàâèì ìàñëîì.

Âêóñíûé ñàëàò ãîòîâ. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!

Ðåöåïò è ïîøàãîâûå ôîòî Íàòàøè ×àãàéhttp://dashkindom.ru/archives/17683
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