Цитата сообщения kru4inka
Оригинальная закуска - Овощи с творогом

Оригинальная закуска - Овощи с творогом
Продукты:
-Tворог нежирный - 125 гр.
-Cметана - 2 ст. ложки
-Зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
-Морковь - 2 шт.
-Огурец - 1 шт.
-Перец чёрный молотый , соль по вкусу
Приготовление:
*Творог протрите, посолите, поперчите,
*Добавьте сметану, зелень, перемешайте.
*Морковь отварите, нанесите продольные бороздки.
*Морковь и огурец нарежьте поперек цилиндрами длиной 5 см, вырежьте в них середину.
*Образовавшиеся полости заполните творожной массой. Охлаждайте 10 минут.
*Перед подачей огурец и морковь нарежьте ломтиками толщиной 0,5 см, выложите на блюдо и оформите колечками зеленого лука.
Приятного аппетита!