Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Mellodika
Ñàëàò "Áåëûé ëåáåäü"
Ñàëàò "Áåëûé ëåáåäü"
Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíîå ìÿñî - 200 ã.
Êàðòîôåëü - 2 øò.
Ëóê - 1 øò.
Îãóðåö ñîëåíûé - 1 øò.
ßéöà - 3 øò.
Ìàéîíåç - 400 ã.
Ñîëü - ïî âêóñó.
1.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ýòàï 1 Êàðòîôåëü îòâàðèòü “â ìóíäèðå”, îñòóäèòü, î÷èñòèòü, íàðåçàòü ìàëåíüêèìè êóáèêàìè. Ïîñîëèòü.
Ýòàï 2 Ëóê ìåëêî íàðåçàòü.
Ýòàï 3 Îãóðåö íàðåçàòü êóáèêàìè.
Ýòàï 4 Ìÿñî ïòèöû îòâàðèòü, îñòóäèòü, ìåëêî íàðåçàòü.
Ýòàï 5 ßéöà îòâàðèòü, îñòóäèòü, î÷èñòèòü è ìåëêî íàðåçàòü.
Ýòàï 6 Â ñàëàòíèê âûëîæèòü ñëîÿìè: êàðòîôåëü, êóðèöó, ëóê, îãóðåö, ÿéöà. Êàæäûé ñëîé ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
Ýòàï 7 Âåðõ ñàëàòà ïîñûïàòü òåðòûì áåëêîì è óêðàñèòü çåëåíüþ.