Áåç çàãîëîâêà |
Î÷åíü- î÷åíü âêóñíûé ïîëó÷èëñÿ ñàëàòèê!
Ãîòîâèòü ïðîñòî, áûñòðî è äîñòóïíî. Âñå ïðîäóêòû íàøëèñü â ìîåì õîëîäèëüíèêå. À ýòî-êóðèíàÿ ãðóäêà, êàëüìàðû, ñûð è ìàéîíåç.
1) Îòâàðíóþ êóðèíóþ ãðóäêó ðàçîáðàòü íà âîëîêíà (ìîæíî çàìåíèòü íà âåò÷èíó!)
2) Êàëüìàðû îòâàðèòü 3 ìèí, ïî÷èñòèòü, ïîðåçàòü - ëàïøîé.
3) Ñûð-íàðåçàòü ñîëîìêîé.
4) Âñå ñîåäèíèòü, ïîñîëèòü-ïîïåð÷èòü, çàïðàâèòü ìàéîíåçîì.
Ïðîäóêòû áðàòü èç ðàñ÷åòà ïðèìåðíî 1:1

Ëåíà Ñåðãååâà-Íàçàðîâà
Ïîíàäîáèòñÿ ãðóäêà îò öåëîé êóðèöû ãðèëü, ÿ ïðîáîâàëà äåëàòü ýòîò ñàëàò ñ êîï÷¸íûìè îêîðî÷êàìè,òîæå î÷åíü âêóñíî.Íàâåðíîå ìîæíî è ñ îòâàðíîé êóðèöåé ,íî ÿ íå ïðîáîâàëà))
Èòàê
1) Êóðèöà + 2 îáæàðåííûå ëóêîâèöû, çàïðàâèòü ìàéîíåçîì, ïåðåìåøàòü-ýòî áóäåò ïåðâûé ñëîé
2) 2 îòâàðíûå ìîðêîâè+3 îòâ. ÿéöà(íà êðóïí. ò¸ðêå), çàïðàâèòü ìàéîíåçîì, ïåðåìåøàòü-ýòî áóäåò âòîðîé ñëîé
3)Ñûð íà ò¸ðêó+êîíñåðâ. àíàíàñû ìåëêî ïîðóáèòü, çàïðàâèòü ìàéîíåçîì, ïåðåìåøàòü-ýòî áóäåò òðåòèé ñëîé
Ñâåðõó ïîñûïàòü ðóáëåíûìè ãð.îðåõàìè)))

Îëüãà Ìàðòèðîñÿí
Ñàëàò óêëàäûâàåì ñëîÿìè, â ïîäõîäÿùóþ åìêîñòü â ñëåäóþùåì ïîðÿäêå...äà âñå èíãðèäèåíòû ðåæåì êóáèêàìè:
-Ìàñëèíû(ìåëêî ïîðåçàòü, åñëè åñòü æåëàíèå âûëîæèòü â ôîðìå ñåðäöà)
- êðàñíûé áîëãàðñêèé ïåðåö
- ìàéîíåç
-êðàñíàÿ êîíñåðâèðîâàííàÿ ôàñîëü(èñïîëüçîâàòü áåç æèäêîñòè)
-ðåï÷àòûé ëóê
-ìàéîíåç
-ìåëêîðóáëåííûå ãðåöêèå îðåõè+ 2 èçìåëü÷åííûå äîëüêè ÷åñíîêà
- îòâàðíîå ìÿñî...ëó÷øå ãîâÿäèíà(ìîæíî èñïîëüçîâàòü è ïîæàðåííûé ôàðø)+ çåëåíü.
Ñëîè ïëîòíî óòðàìáîâûâàåì....ñòàâèì â õîëîäèëüíèê íà 2-3 ÷àñà.
Ïîòîì áåðåì òàðåëêó íàêðûâàåì íàøó ôîðìó ñ ñàëàòîì è ïåðåâîðà÷èâàåì. Âóàëÿ! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà è ....íå êîâàðíîé ëþáâè))))

Àâòîð: Æàííà Êîõàí
200 ã êîï÷¸íîé êóðèöû
200 ã ìîðêîâè ïî-êîðåéñêè
100 ã ñâåæåé áåëîêî÷àííîé êàïóñòû
1/2 áàíêè êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû
1/2 áàíêè êîíñåðâèðîâàííîé ôàñîëè
100 ã èçþìà (ìîæíî äîáàâèòü ìàðèíîâàííûå ãðèáû)
ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
ìàéîíåç, ïàïðèêà ïî âêóñó, óêðîï
Êàïóñòó òîíêî íàøèíêîâàòü, ÷óòü ïîñîëèòü è îáìÿòü ðóêàìè äî ïîÿâëåíèÿ ñîêà.
Ó êîï÷¸íîé êóðèöû ñíÿòü êîæèöó, îòäåëèòü îò êîñòåé ôèëå è íàðåçàòü åãî íåáîëüøèìè êóáèêàìè.
Èçþì îáäàòü êèïÿòêîì, îáñóøèòü.
Êóêóðóçó è êðàñíóþ ôàñîëü îòêèíóòü íà äóðøëàã, äàòü æèäêîñòè ñòå÷ü.
Ñîåäèíèòü êàïóñòó, êóðèöó, èçþì, ôàñîëü, êóêóðóçó è ìîðêîâü ïî-êîðåéñêè, îñòàâèâ ÷àñòü ìîðêîâè, êóðèöû è êóêóðóçû äëÿ óêðàøåíèÿ. Ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü ïî âêóñó, àêêóðàòíî âñ¸ ïåðåìåøàòü.
Ñîåäèíèòü ìàéîíåç, ñîëü è ïàïðèêó ïî âêóñó, ïåðåìåøàòü è çàïðàâèòü ïîëó÷åííîé ñìåñüþ ñàëàò.
Ïåðåëîæèòü ñàëàò â ãëóáîêèé ñàëàòíèê, óêðàñèòü ìîðêîâüþ ïî-êîðåéñêè, êóñî÷êàìè êóðèöû, ç¸ðíàìè êóêóðóçû è çåëåíüþ óêðîïà.

Íàòàëüÿ Ñìèðíîâà
Áåð¸ì âñå èíãðåäèåíòû â ðàâíûõ ïðîïîðöèÿõ.
ïîíàäîáèòñÿ:
Êàðòîôåëü îòâàðíîé
îãóðåö ñâåæèé
ìîðêîâü îòâàðíàÿ
ÿéöî îòâàðíîå
ñ¸ìãà ñîë¸íàÿ
Íàðåçàòü âñå èíãðåäèåíòû êóáèêàìè.Âûëîæèòü ñëîÿìè, êàê íàïèñàíî.Êàæäûé ñëîé òîíêî ñìàçàòü ìàéîíåçîì.



Ñâåòëàíà Ãîëóáåâà
Ñàëàò âûëîæèòü ñëîÿìè ñíèçó ââåðõ:
1.Îòâàðíîé êàðòîôåëü, íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.
2. Âàðåíàÿ ìîðêîâü, íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.
3.Ðûáêà+æåëòîê+íåìíîãî ìàéîíåçà,ïåðåö ñâåæåìîëîò.
4.Áåëîê, íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, ìàéîíåç.
5.Ñîë¸íûé îãóðåö, ìåëêî íàðåçàòü.
6.Çåëåíü(óêðîï).
7 Êîëáàñíûé ñûð(ìîæíî ëþáîé äðóãîé).

Íàòàëüÿ Ìîë÷àíîâà
Åùå îäèí ëþáèìûé ñàëàòèê. Ïðîñòî è ãåíèàëüíî è ïî ñîäåðæàíèþ è ïî âêóñó.
Êàðòîôåëü, ñâàðåííûé â ìóíäèðå - íàðåçàòü ìåëêèì êóáèêîì
Ðûáà ñëàáîñîëåíàÿ (çäåñü êèæó÷) - ìåëêî íàðåçàòü
Ôèîëåòîâûé ëóê - ìåëêî íàðåçàòü
Óêðîï
Ïîäñîëíå÷íîå ðàôèí. ìàñëî.

Èíãðåäèåíòû:
●êóðèíàÿ ãðóäêà âàðåíàÿ 1 øò
●ñðåäíèå ïîìèäîðû 2 øò
●÷åñíîê 2 çóá.
●ÿéöà âàðåíûå 4 øò
●ïåðåö áîëãàðñêèé êðàñíûé 1 øò
●ñóõàðèêè áåëûå 1 ñòàêàí
●ñîëü
●ìàéîíåç 2 ñò. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êóðèíóþ ãðóäêó îòâàðèòü, ìåëêî ïîðåçàòü. Ïîìèäîðû íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóáèêàìè, ïîñîëèòü, ÷åñíîê ìåëêî èçìåëü÷èòü
ßéöî âàð¸íîå íàòåðåòü íà ñðåäíåé ò¸ðêå ïåðåö ñëàäêèé ïîðåçàòü êóáèêàìè Ñóõàðèêè ãîòîâÿòñÿ èç òðåõ êóñî÷êîâ áåëîãî õëåáà. Íàðåçàåì êóáèêàìè, ñáðûçãèâàåì âîäîé, ñîëèì è ñóøèì íà ñêîâîðîäå.
Âûëîæèòü ñëîÿìè:
Ãðóäêà,
ïîìèäîð,
÷åñíîê,
ÿéöî,
ïåðåö ñëàäêèé,
ñóõàðèêè.
Êàæäûé ñëîé òîíêî ïðîìàçàòü ìàéîíåçîì/
Èñòî÷íèê: Funny Chef • Ëó÷øèå ðåöåïòû
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |