Записи Друзья Комментарии
TT36
Аватар TT36

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Рубрики

 -Метки

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TT36

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2011
Записей: 129158
Комментариев: 3091
Написано: 132926


САЛАТ "КОУЛ СЛОУ"

Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 17:20 + в цитатник
Цитата сообщения ELENA_STOPKO
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
САЛАТ "КОУЛ СЛОУ"

1a7c640bd8f5c17f6afa54e5007ebc23_612919 (685x456, 268Kb)


Салат «Cole slaw» (рус. «Коул Слоу») — классический американский салат, удачно вписавшийся в меню фаст-фуда по всему миру. Основным ингредиентом салата, как правило, является капуста с добавлением небольшого количества ингредиентов в виде моркови, сельдерея, яблока или свежего огурца-вариантов масса.
Суть салата в тонко нашинкованной капусте и вкусной заправке, состоящей чаще всего из: майонеза, сметаны, соли, сахара и уксуса. Так же в заправку часто добавляют рубленую зелень или горчицу. Я хочу предложить один из моих любимых вариантов салата «Cole slaw» с добавлением свежего огурца и шнитт-лука.


Ингредиенты:

Капуста белокочанная - 600 г
Сметана - 70 г
Майонез - 60 г
Уксус яблочный - 3 ст. л.
Соль морская - 3 ч. л.
Сахар - 2 ч. л.
Шнитт-лук - 6 перьев
Огурцы - 150 г
Морковь - 150 г
Перец чёрный молотый - 3 щепотки



Приготовление:

Подготовьте необходимые ингредиенты: капусту свежую, морковь, огурец свежий, шнитт-лук, яблочный уксус, соль, сахар, сметану, майонез, соль, перец.

6f89849b54059b24051907e039b6a2e9 (685x457, 264Kb)

Нашинкуйте капусту.

1a7c640bd8f5c17f6afa54e5007ebc23_612919 (685x457, 240Kb)

Добавьте соль, сахар и уксус. Разотрите капусту руками, чтобы она дала немного сока, так капуста лучше пропитается вкусом заправки.

1a7c640bd8f5c17f6afa54e5007ebc23_612919 (685x456, 230Kb)

Натрите на крупной тёрке морковь. Нарежьте тонкой соломкой огурец, лучше не использовать тёрку. Добавьте овощи к капусте.

1a7c640bd8f5c17f6afa54e5007ebc23_612919 (685x457, 255Kb)

Смешайте сметану и майонез. Добавьте к овощам зелень шнитт-лука, перемешайте. Попробуйте на соль, сахар и уксус. Приправьте ещё немного, если нужно. Добавьте соус и перемешайте.

1a7c640bd8f5c17f6afa54e5007ebc23_612919 (685x457, 267Kb)

Салат готов! При подаче можно посыпать его нарубленным грецким орехом. Салат довольно сочный, поэтому не храните его в холодильнике и заправляйте непосредственно перед подачей.

1a7c640bd8f5c17f6afa54e5007ebc23_612919 (685x457, 248Kb)

Приятного аппетита!


Автор рецепта Modena


ИСТОЧНИК

Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Салаты

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

ELENA_STOPKO   обратиться по имени Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 20:31 (ссылка)
Благодарю за цитирование!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте