Ïÿòíèöà, 04 Îêòÿáðÿ 2013 ã. 20:01
+ â öèòàòíèê
Èíãðåäèåíòû:
• Êîï÷åíàÿ ñåëüäü – 1øò
• Êàðòîôåëü – 5-6øò
• Îãóðöû ñâåæèå – 1-2øò
• Ïîìèäîðû ñâåæèå – 1-2øò
• ßéöà – 2øò
• Ðåäèñ (ïó÷îê) – 1øò
• Çåëåíûé ëóê – 150ã
• Ñìåòàíà (ìîæíî ñàëàòíóþ çàïðàâêó) – 1/2 ñòàêàíà
• Ïåòðóøêà
• Ñàëàòíûå ëèñòüÿ
• Óêðîï
• Ñîëü
Ïðèãîòîâëåíèå:
• Âàðåíûé êàðòîôåëü, ÿéöà î÷èùàþòñÿ è íàðåçàþòñÿ êðóæî÷êàìè.
• Îãóðöû, ðåäèñ, ïîìèäîðû òùàòåëüíî ìîþòñÿ è íàðåçàþòñÿ êðóæî÷êàìè.
• Çåëåíûé ëóê, ñàëàòíûå ëèñòüÿ ïðîìûâàþòñÿ è øèíêóþòñÿ.
• Ñåëüäü ðàçäåëûâàåòñÿ íà ôèëå, íàðåçàåòñÿ íåáîëüøèìè îäèíàêîâûìè êóñî÷êàìè.
• Âñå ïîäãîòîâëåííûå ïðîäóêòû ñìåøèâàþòñÿ, äîáàâëÿåòñÿ ñîëü ïî âêóñó.
• Ñàëàò çàïðàâëÿåòñÿ ñìåòàíîé èëè ïî æåëàíèþ ñàëàòíîé çàïðàâêîé.
• Ãîòîâûé ñàëàò âûêëàäûâàåòñÿ ãîðêîé â áîëüøîé ñàëàòíèê.
• Ïåðåä ïîäà÷åé óêðàøàåòñÿ ëîìòèêàìè ïîìèäîðîâ, ñåëüäè, îãóðöîâ è çåëåíüþ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!http://kulinarki.com/retsep-salads-fish_salads-salat_s_kopchenoy_seldyu.html
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