Ñàëàò èç ôðóêòîâ «×åðåïàøêà»
|
|
Ïÿòíèöà, 04 Îêòÿáðÿ 2013 ã. 19:56
+ â öèòàòíèê

Èíãðåäèåíòû:
• Ïå÷åíüå – 3øò
• Àíàíàñ (êîëå÷êè) – 2øò
• Áàíàí – 1øò
• Êèâè – 1øò
• Àïåëüñèí – 1øò
• Ðîì – 1 ñò. ëîæêà
• Öåäðà ëèìîíà – 1 ñò. ëîæêà
• Ìèíäàëü ìîëîòûé (ùåïîòêà) – 1øò
• Ìîëîêî – 100ìë
• Ìàñëî ñëèâî÷íîå – 1 ñò. ëîæêà
• Ñàõàð – 1 ñò. ëîæêà
• ßéöî (æåëòîê) – 1øò
• Ãðóøè – 2øò
• ßáëîêè – 2øò
Ïðèãîòîâëåíèå:
• ßáëîêè, ãðóøè î÷èùàþòñÿ è íàðåçàþòñÿ êóáèêàìè.
• Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñîóñà: æåëòîê âçáèâàåòñÿ ñ ñàõàðîì, äîáàâëÿåòñÿ ñëèâî÷íîå ìàñëî, ìóêà, ìîëîêî, ùåïîòêà òåðòîãî èëè ìîëîòîãî ìèíäàëÿ, öåäðà ëèìîíà, ñâåæåîòæàòûé ëèìîííûé ñîê. Âñå õîðîøî ïåðåìåøèâàåòñÿ è äîâîäèòñÿ äî êèïåíèÿ íà ìåäëåííîì îãíå, îñòóæàåòñÿ.
• Â îñòûâøèé ñîóñ äîáàâëÿåòñÿ ðîì, ïåðåìåøèâàåòñÿ.
• Çàòåì äîáàâëÿþòñÿ íàðåçàííûå ÿáëîêè è ãðóøè.
• Âñå âûêëàäûâàåòñÿ ãîðêîé.
• Îñòàëüíûå ôðóêòû èñïîëüçóþòñÿ äëÿ ñîçäàíèÿ ÷åðåïàøêè âîêðóã ãîòîâîãî äåñåðòà: øåÿ èç áàíàíà, øëÿïà èç àíàíàñà, ïàíöèðü èç àïåëüñèíà, êàìûøè èç ïå÷åíüÿ «ïàëî÷êè â øîêîëàäå» è òàê äàëåå.
• Ñàëàò ïîëó÷àåòñÿ íå òîëüêî âêóñíûì, íî è î÷åíü êðàñèâûì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!http://kulinarki.com/retsep-salads-fruktorvie_sala...at_iz_fruktov_cherepashka.html
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-