Ðîëëû èç ñåëüäè è êàðòîôåëÿ |
Åñëè òû çàõî÷åøü óñòðîèòü ÿïîíñêóþ âå÷åðèíêó, â ýòîì òåáå îáÿçàòåëüíî ïîìîæåò Äàøà. Ñåãîäíÿ â åå èñïîëíåíèè – ÿïîíñêèå ðîëëû èç óêðàèíñêèõ ïðîäóêòîâ.

Ïî÷èñòèòü êàðòîôåëü. Îòâàðèòü åãî è ðàçìÿòü, äîáàâèòü ìîëîêî è ñëèâî÷íîå ìàñëî òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû ïîëó÷èëîñü íåæíîå ïþðå. Ïîðóáèòü çåëåíü: óêðîï è øíèòò-ëóê.
Íàðåçàòü ôèëå ñåëüäè è êðàñíûé ëóê. Ñìàçàòü îëèâêîâûì ìàñëîì ïèùåâóþ ïëåíêó. Âûëîæèòü íà íåå êàðòîôåëüíîå ïþðå, êóñî÷êè ñåëüäè, êðàñíûé ëóê è ëóê-øíèòò. Çàâåðíóòü ðîëëàìè.
Ñíÿòü ïëåíêó è îáâàëÿòü ðîëë â ðóáëåíîé çåëåíè. Ðàçðåçàòü êàðòîôåëüíî-ðûáíûé ðîëë. Ïîäàâàòü ñàìîñòîÿòåëüíî èëè íà ãðåíêàõ èç ÷åðíîãî õëåáà, óêðàñèâ øíèòò-ëóêîì.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ Îâîùè è ãðèáû |
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