Èðèñ ñ êëþêâîé è ëåñíûìè îðåõàìè |
Èíãðåäèåíòû:
600 ã áåëîãî øîêîëàäà
150 ã ëåñíûõ îðåõîâ
150 ã âÿëåíîé êëþêâû
100 ã ñëèâîê35%
ñîê 1 ëèìîíà
ùåïîòêà ñîëè
âàíèëèí
Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Íà âîäÿíîé áàíå ðàñòîïèì 2/3 øîêîëàäà.
Êîãäà îí ïîëíîñòüþ ðàñòàåò, ïåðåìåøàòü åãî è äîáàâëÿåì îñòàâøóþñÿ 1/3,
ñíîâà ïåðåìåøèâàåì è îñòàâëÿåì, ÷òîáû òîïèëîñü åùå ìèíóòó.

2. Ñëèâêè âàðèì äî ïåðâûõ ïóçûðüêîâ, äàåì íåìíîãî îñòûòü è äîáàâëÿåì øîêîëàä.
Ïåðåìåøèâàåì, ñîëèì, äîáàâëÿåì âàíèëèí è ëèìîííûé ñîê.

Òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì, äîáàâëÿåì ëåñíûå îðåõè è êëþêâó.
3. Âûêëàäûâàåì ìàññó íà ïîäíîñ è óáèðàåì â õîëîäèëüíèê.

Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!

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