Обязательное условие!: он должен быть приготовлен за день до поедания ,

т. е ночь должен провести в холодильнике.

Подходит для пикника!

Этот классический американский макаронный салат

( Classic Macaroni Salad) делается  из "рожек" .

Можно конечно приготовить из других, среднего размера макарон,

например "ракушек" или "спиралек".

Расклад продуктов даю на 4 стакана сухих макарон, это где -  то 0.5 кг

1стакан — майонез
1/4 — уксус (обычный белый)
1/2 стакана сахар
2.5 ст.ложки желтой горчицы
1 большая луковица
1 зеленый перец
2 стебля сельдерея
1/4 стакана потертой моркови
Соль/перец
2 ст.ложки красного маринованного перца (по желанию)

Приготовление:

Я делала половину порции.
Макароны отварить в подсоленной воде и хорошо промыть.

Порезать мелко лук, перец, потереть морковь.

Майонез, уксус, соль, перец, сахар, горцицу -  хорошо перемешать

Добавить к ним овощи, перемешать

Залить этой смесью макароны, перемешать и убрать на ночь в холодильник

На вкус салат будет очень сладким, не пугайтесь и не расстраивайтесь дайте ему постоять ночь.

Утром он будет вкусным, приятно сладковатым.

Если же все равно переживаете по поводу большого количества сахара,

положите меньше или вообще не добавляйте,

а утром можно добавить мед, если вдруг передумаете.

Кто решится повторить, поверьте, будетe повторять и повторять.

Можно сказать - это идеальный салат для пикника,

обычно он съедается одним из первых.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://nnm.me