Для фруктовой смеси: я использовала желе вишневое Dr. Oetker, любые ягоды или фрукты на Ваш вкус, (я использовала клюкву и черную смородину).
Приготовить желе, согласно инструкции на упаковке (в стакане горячей воды хорошо размешать содержимое пакета и дать остыть).
1. В небольшую посуду (я использовала чашки чайные) налить слой желе 0,5 см и поставить в холодильник застывать.
2. На застывшее желе выложить ягоды и аккуратно по капельке залить их желе и снова в холодильник.
3. После застывания на желе с ягодами налить еще чуть желе и снова дать застыть в холодильнике (можно этот пункт не делать).
Слой желе с ягодами получается 1,5 см.
Для молочной смеси: желе Dr. Oetker (лучше брать не красное), молоко 1 стакан.
1. Развести пакетик желе в горячем молоке и дать остыть.
2. На желе с ягодами налить молочного желе слоем в 1,5 см.
Повторить еще один слой ягодного и молочного желе.
Перед подачей чашку с десертом опустить в горячую воду секунд на 30-40, перевернуть чашку на тарелку. Можно поставить минут на 15 в холодильник, если края десерта подрастаяли.
В рецепте на фото я поэкспериментировала, использовала взбитые сливки с вишневым желе и молотыми грецкими орехами, но с молоком мне больше понравилось.