Ãðóøè â øîêîëàäå îò Äþéìîâî÷êà |
Ãðóøè â øîêîëàäå


áåçäðîææåâîå ñëîåíîå òåñòî
ãðóøè
øîêîëàä
ñàõàðíàÿ ïóäðà

Ãðóøè ðàçðåçàòü ïîïàëàì, óäàëèòü ñåðäöåâèíó, âååðîîáðàçíî íàäðåçàòü íîæîì.
Èç ñëîåíîãî òåñòà âûðåçàòü çàãîòîâêè ïî êîíòóðó ãðóøè, ïðèáàâèâ ïî 1 - 1,5 ñì. À òî÷íî ïî êîíòóðó ãðóøè ñäåëàéòå íåãëóáîêèé íàäðåç òîíêèì êîí÷èêîì íîæà .
Íå ïðîðåæüòå òåñòî íàñêâîçü!
Ðàñòîïèòå øîêîëàä è íàìàæüòå èì òåñòî ïîä ãðóøàìè.
Ñìàæüòå ÿéöîì èëè ìîëîêîì êðàÿ è âûïåêàéòå ìèí 20-25 ïðè òåì 200ãð.
Ïîäïèìèòå òåì äî 230ãð. Îáèëüíî ïîñûïüòå ñàõàðíîé ïóäðîé òåñòî è ãðóøè è ïîñòàâüòå ñíîâà â äóõîâêó íà 5 ìèí.
Íåìíîãî îõëàäèòå è ïîäàâàéòå.

Ñëîâà è ôîòî àâòîðà
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Äåñåðò |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |