ÂÊÓÑÍÛÉ ÒÎÐÒ ÁÅÇ ÂÛÏÅ×ÊÈ |
![]() Èíãðåäèåíòû: - 700 ã ñìåòàíû, íå ìåíüøå 20% æèðíîñòè - 300 ã êðåêåðà (ñ ìàêîì, ìàëåíüêèé "õðóñòèê") - 100 ã èçþìà (ïðåäâàðèòåëüíî çàïàðåííûé) - 200 ã øîêîëàäà (ëþáîé) - 25 ã æåëàòèíà (áûñòðîðàñòâîðèìûé) - 90 ã æåëå (ñóõîå â ïàêåòèêàõ - çåëåíîãî öâåòà) - âèíîãðàä áåëûé äëÿ óêðàøåíèÿ - 1 ñòàêàí ñàõàðà - 1 óïàêîâêà âàíèëüíîãî ñàõàðà Ïåðâûì äåëîì ðàçâîäèì æåëàòèí â 150 ìë ãîðÿ÷åé âîäû. Îñòàâëÿåì îñòûâàòü. Ðàçâîäèì, ñîãëàñíî èíñòðóêöèè, æåëå â 300 ìë ãîðÿ÷åé âîäû.Òîæå ïóñòü ñòûíåò. Êðåêåð ëîìàåì ïîïîëàì. Ìîæíî âçÿòü äðóãèå êðåêåðû, ïîáîëüøå ðàçìåðîì (øîêîëàäíûé, íåæíûé), òîãäà ïîëîìàòü íà íåñêîëüêî ÷àñòåé. Øîêîëàä íàðåçàåì íîæîì ïîìåëü÷å.  ìèñêó èëè êàñòðþëþ âûëèâàåì ñìåòàíó, íàñûïàåì ñàõàð, âàíèëüíûé ñàõàð è õîðîøåíüêî âçáèâàåì. Êîãäà ìàññà âçîáüåòñÿ, äîáàâëÿåì îñòûâøèé æåëàòèí è âçáèâàåì åùå ðàç.  ìèñêó ñî ñìåòàíîé äîáàâëÿåì êðåêåð è ðàñïàðåííûé èçþì. Õîðîøåíüêî âûìåøèâàåì. Äîñòàåì ðàçúåìíóþ ôîðìó. Âûêëàäûâàåì 1/3 íàøåãî êðåìà. Àêêóðàòíî ïîñûïàåì åãî øîêîëàäîì. Íà øîêîëàä âûêëàäûâàåì åùå îäíó ÷àñòü êðåìà è îïÿòü ïîñûïàåì øîêîëàäîì. Ïîòîì âûêëàäûâàåì îñòàâøóþñÿ ìàññó. Ôîðìó ñòàâèì â õîëîäèëüíèê äëÿ çàñòûâàíèÿ. Ïîêà çàñòûâàåò êðåì, äîñòàåì âèíîãðàä, ðåæåì åãî íà ïîëîâèíêè è óäàëÿåì èç íåãî êîñòî÷êè. Íà çàñòûâøèé òîðòèê êðàñèâî âûêëàäûâàåì âèíîãðàä è çàëèâàåì îñòûâøèì æåëå è îïÿòü óáèðàåì â õîëîäèëüíèê äî ïîëíîãî çàñòûâàíèÿ. À ïîòîì äîñòàåì, ðàçðåçàåì è íàñëàæäàåìñÿ âêóñíûì äåñåðòî ![]() TATYSIY |
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Òîðòû áåç âûïå÷êè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |