картофель - 300 грамм
лук репчатый - 70 грамм
огурцы соленые - 80 грамм
маргарин - 50 грамм
бульон - 700 грамм
морковь - 50 грамм
перец черный молотый, соль
лавровый лист
сметана - 20 грамм
зелень петрушки рубленая

Огурцы нарежем соломкой, припускайте в небольшом количестве бульона 15 минут. Морковь и лук нарежем соломкой, спассеруем на маргарине без изменения цвета. Картофель нарежем брусочками.

В кипящий бульон положим картофель, дольем до кипения, добавим пассерованные морковь и лук, через 10 минут введем огурцы, дольем до готовности. Заправим прокипяченным огуречным рассолом, солью и специями по вкусу.

Подаем со сметаной, посыпав зеленью.

Ищете где поиграть в игровые автоматы онлайн ? Рекомендую Вам сайт online-casinoo.com, здесь Вы обязательно подними большей куш.