На праздник хочется чем - то удивить своих домочадцев и особенно  порадовать вкусненьким своих деток. Можно, конечно, испечь торт или купить готовый, но стоять у плиты любит не каждая женщина, а готовый торт слишком уж банально. Сделать тортик без выпечки, если в этом будет принимать участие сам ребёнок, куда интереснее и проще. А дети от создания кулинарного чуда будут в восторге. Предлагаю Вам рецепт приготовления торта из вафель.
Для приготовления потребуются:
Вафельные коржи, которые купите в магазине, сгущенное молоко в количестве одной баночки, полкило творога,100 г маслица сливочного и мармелад (разноцветный) для украшения.
Для марципана вам потребуются продукты: яйца -2шт, сахарная пудра -175 г, молотый миндаль - 350 г, ванилин - пол чайной ложки, чайная ложечка лимонного сока.

---

Если у Вас намечается День рождения, и Вы хотите приятно удивить своих близких, то к хорошему подарку Вам нужно оригинальное и красивое поздравление в стихах. Поздравления с Днём рождения весёлые и задорные подарят вашим друзьям и близким хорошее настроение! А это в любом торжестве - самое важное. Без хорошего настроения не будет праздника.
Заходите на www.pozdravim.in.ua и выбирайте подходящее для Вас! Всего наилучшего!

---

Приготовление:
Нарежьте коржи прямоугольниками. Два коржа отложите отдельно. Масло, творог и сгущёнку перемешайте и взбейте с помощью миксера. Должна получиться однородная масса. На большое блюдо положите корж и смазывайте сладким кремом, потом сверху ещё один корж. Итак, кладёте  один на один стопочкой, промазывая каждый корж кремом. Отложите 2 коржа и из них сделайте крышу, а из обрезков сделайте другие детальки - дверцу, трубу и т.п. Окошко будет из мармелада. Потом, когда всё будет готово ,отправляйте ваш тортик в холодильник на несколько часов.
Перед самой подачей украсьте блюдо вокруг домика мармеладом и фигурками домашних животных из марципана. Можно пофантазировать и придумать что-то другое, не менее вкусное и интересное. Если это Новый год, то можно сделать снеговиков из творога.
Чтобы изготовить марципан, надо смешать сахар, пудру и слегка взбитые яйца. Варите на водяной бане до загустения. Сняв с огня, добавьте миндаль, сок, ванилин и слегка взбейте ложкой. Должна получиться мягкая паста, которую надо вымесить до гладкости. Лепить надо, пока паста теплая. Лепите так, как лепите из пластилина.
Приклеивать детальки можно медом, а раскрасить пищевым красителем.

По материалам газеты "Еда для всей семьи"