Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Äåðóíû ïî-êîçàöêè

Èíãðåäèåíòû:
êàðòîôåëü ñûðîé 5 øò.,
ëóê 1 øò.,
ÿéöî 1 øò.,
ìóêà 2 ñò.ë.,
ñìåòàíà 1 ñò.ë.,
ôàðø ñâèíîé 100 ã,
ñîëü 2 ÷.ë.,
ïåðåö ïî âêóñó.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ: êàðòîôåëü ïîòåðåòü íà êðóïíîé ò¸ðêå, äîáàâèòü ÿéöî, ìóêó, ñìåòàíó, ñîëü âñ¸ òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü. Ïðèãîòîâèòü ôàðø. Âûëîæèòü íà ñêîâîðîäó (æàðèòü íà ïîäñîëíå÷íîì ìàñëå, ñ îáåèõ ñòîðîí) ëîæêó òåñòà, â öåíòð ôàðø, íàêðûòü ñâåðõó ëîæêîé òåñòà.