ÊÀÐÒÎÔÅËÜÍÛÅ ÐÓËÅÒÈÊÈ |
ÊÀÐÒÎÔÅËÜÍÛÅ ÐÓËÅÒÈÊÈ Îòìåííîå áëþäî, à åñëè åùå ñàëàòèê ñî ñâåæèìè îãóð÷èêàìè äà ïîìèäîð÷èêàìè, äà ïîñûïàòü çåëåíóøêîé,äà ñ àðîìàòíûì ìàñëèöåì....ìîæíî è ñ ìàëîñîëüíûìè îãóð÷èêàìè.....ïðàçäíèê æèâîòà! ÍÅÎÁÕÎÄÈÌÎ: Êàðòîôåëü – 500-600ã ;ßéöî ñûðîå – 1øò; Ìóêà ïøåíè÷íàÿ – 100-150ã; Ôàðø ñìåøàííûé – 500ã; Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå äëÿ æàðêè. ![]() 1.Êàðòîôåëü îòâàðèòü â ìóíäèðå,îñòóäèòü,ïî÷èñòèòü,íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå 2.Äîáàâèòü ñîëü,ïåðåö,ÿéöî,ìóêó 3. ôàðø äîáàâëÿåì ñîëü,ïåðåö,ñïåöèè,à òàêæå õîëîäíóþ âîäó èëè êåôèð èëè ñìåòàíó äëÿ ñî÷íîñòè. 4.Òåñòî ðàñêàòàòü â êîëáàñêó è íàðåçàòü íà êóñî÷êè 5.Íà ëåïåøêó âûêëàäûâàåì òàêèì æå ñëîåì ôàðø, îñòàâëÿÿ ñ îäíîé ñòîðîíû 1-1,5ñì ñâîáîäíûìè 6.Ëåïåøêó ñ ôàðøåì çàêðó÷èâàåì ïëîòíî â ðóëåòèê, ñâîáîäíûé êðàé òåñòà ïðèæèìàåì 7.Îáæàðèâàåì ðóëåòèêè íà ñêîâîðîäå ñ ìàñëîì ñ äâóõ ñòîðîí äî çàðóìÿíèâàíèÿ. 8.Ðóëåòèêè óêëàäûâàåì â ôîðìó äëÿ âûïå÷êè è ñòàâèì â äóõîâêó íà 15-20 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 200Ñ 9.Ìèíóò çà 5 äî îêîí÷àíèÿ ìîæíî ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì. |
![]() http://blogs.mail.ru/mail/alleena/ |
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ Îâîùè è ãðèáû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |