4 ñò. ë. - Ñîóñ òîìàòíûé
0.5 øò. - Ïåðåö ñëàäêèé
1 øò. - Ëóê ðåï÷àòûé
1 øò. - Ïîìèäîðû
Øàã 1
Ïîäãîòîâèì èíãðåäèåíòû: òåñòî, òîìàòíûé ñîóñ (íà âàøå óñìîòðåíèå), êîï÷¸íóþ êóðèíóþ ãðóäêó, âåò÷èíó, ñëàäêèé ïåðåö, ïîìèäîðû, ëóê, ÷åñíîê, ìàñëèíû áåç êîñòî÷åê, ñûð Ìîöàðåëëà, ïðèïðàâû.
Øàã 2
Îáèëüíî ïîñûïàåì ïîâåðõíîñòü äîñêè ìóêîé, ïîñëå ÷åãî òîíêî ðàñêàòûâàåì òåñòî, òîëùèíîé ïðèìåðíî 0,5 ñì, äèàìåòð ó ìåíÿ îêîëî 30 ñì.
Øàã 3
Ñìàçûâàåì òåñòî ïîäãîòîâëåííûì òîìàòíûì ñîóñîì.
Øàã 4
Ðàñêëàäûâàåì íàðåçàííóþ òîíêèìè ëîìòèêàìè êîï÷¸íóþ êóðèíóþ ãðóäêó.
Øàã 5
Ïîðåçàííûé ìåëêèìè êóáèêàìè ïîìèäîð ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëÿåì ïî íàøåé çàãîòîâêå.
Øàã 6
Âûñûïàåì è ðàñïðåäåëÿåì ìåëêî íàðåçàííûé ëóê è ÷åñíîê.
Øàã 7
Âûêëàäûâàåì íàðåçàííûé ïîëîñêàìè ñëàäêèé ïåðåö.
Øàã 8
Âåò÷èíó íàðåçàåì êóáèêàìè è âûêëàäûâàåì.
Øàã 9
Óêðàøàåì íàøå êóëèíàðíîå èçäåëèå ìàñëèíàìè, íàðåçàííûìè êîëå÷êàìè.
Øàã 10
Ïîñûïàåì èòàëüÿíñêèìè ïðèïðàâàìè, à ñâåðõó íàò¸ðòûì ñûðîì Ìîöàðåëëà.
Øàã 11
Ñòàâèì â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòóþ äî 220 ºC äóõîâêó, çàïåêàåì äî ãîòîâíîñòè 15-20 ìèíóò.