Çåôèð ñëèâî÷íî-àíàíàñîâûé |

àíàíàñ íåáîëüøîé - îäíà øòóêà.
ñàõàð - 3/4 ñòàêàíà
ñëèâêè ãóñòûå - 2 1/2 ñòàêàíà
æåëàòèí - îäíà ñòîëîâàÿ ëîæêà
Æåëàòèí çàìî÷èì â 2 ñòàêàíàõ êèïÿ÷åíîé îõëàæäåííîé âîäû è, êîãäà îí íàáóõíåò, ðàñòîïèì íà ñëàáîì îãíå, íå äîâîäÿ äî êèïåíèÿ.
Àíàíàñ íàðåæåì ëîìòèêàìè è ïðèïóñòèì â 1 ñòàêàíå âîäû äî ïîëíîãî èñïàðåíèÿ âîäû, äàëüøå ïðîòðåì ÷åðåç ñèòî è ñìåøàåì ñ ñàõàðîì è âçáèòûìè ñëèâêàìè.
 àíàíàñîâóþ ñìåñü âîëüåì ïîäãîòîâëåííûé æåëàòèí è ïåðåìåøàåì. Ìàññó âûëîæèì â ôîðìó äëÿ ïóäèíãà è îõëàäèì.
Ïåðåä ïîäà÷åé îïóñòèì ôîðìó íà íåñêîëüêî ñåêóíä â ãîðÿ÷óþ âîäó è âûëîæèì çåôèð íà áëþäî. Îôîðìèì ëîìòèêàìè àíàíàñà.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Äåñåðò |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |