Ýòîò ðåöåïò ÿ óâèäåëà ó Âàëåíòèíû Ãèðåíêî è ñðàçó ïðèãîòîâèëà-îêàçàëîñü î÷åíü âêóñíî!Õî÷ó ñêàçàòü åé îãðîìíîå ñïàñèáî!
4 ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
2 ñò.ë. ëèìîííîãî ñîêà( ÿ áðàëà äâå ëîæêè óêñóñà èç êðàñíîãî âèíà)
1 ÷.ëîæêà ñóøåíîãî áàçèëèêà( ìîæíî âçÿòü ñâåæèé)
1 ÷.ëîæêà ìåäà
3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
ñîëü (êàê âû áû ïîñîëèëè,åñëè áû ýòî áûë ñàëàò)
Êðàñíûé ìîëîòûé ïåðåö ÷óòü( ÿ âçÿëà ïîëîâèíêó íåáîëüøîãî ñâåæåãî îñòðîãî êðàñíîãî ïåð÷èêà)
Ïîìèäîðû íàðåçàòü êðóæî÷êàìè, ëóê - ïîëóêîëüöàìè
Ïðèãîòîâèòü ìàðèíàä - ÷åñíîê ìåëêî èçðóáèòü(íå âûäàâëèâàòü), âñå èíãðåäèåíòû ïåðåìåøàòü õîðîøåíüêî
Ïîìèäîðû è ëóê óëîæèòü ñëîÿìè â êîíòåéíåð.
Çàëèòü ìàðèíàäîì.Ïîìèäîðû åùå äàäóò ñîê. Ìåä çàìåíÿòü ñàõàðîì íå íàäî-íå òîò àðîìàò áóäåò...Åñëè òîëüêî àëëåðãèÿ,à òàê íå ñòîèò.
Çàêðûòü ïëîòíî. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà äâà äíÿ.Ïåðâóþ ïîðöèþ ìû ñúåëè óæå ÷åðåç ñóòêè,à ýòî óæå ÿ ñäåëàëà åùå,òîëüêî óæå äâîéíóþ ïîðöèþ.Âêóñíî!
Ìåòêè: áëþäà èç îâîùåé, ÇÀÊÓÑÊÈ