Êîêîñîâûå øàðèêè |
òâîðîã îáåçæèðåííûé - 200 ãðàìì
ÿè÷íûå æåëòêè - äâå øòóêè.
ñëèâî÷íîå ìàñëî - 50 ãðàìì
öåäðà àïåëüñèíà - îäíà ñòîëîâàÿ ëîæêà
ñàõàð - 50 ãðàìì
êðîøêè ïøåíè÷íîãî õëåáà - 60 ãðàìì
êîêîñîâàÿ ñòðóæêà - 100 ãðàìì
ìàëèíà - 300 ãðàìì
ñàõàðíàÿ ïóäðà - 2-3 ñò. ëîæêè
Òâîðîã îòêèíåì íà ñèòî, ÷òîáû ñòåêëà ñûâîðîòêà. Äàëüøå òùàòåëüíî ïåðåìåøàåì åãî ñ æåëòêàìè, ìàñëîì, öåäðîé, ñàõàðîì, õëåáíûìè êðîøêàìè è 2 ñòîëîâûìè ëîæêàìè êîêîñîâîé ñòðóæêè.
Ñôîðìîâàòü èç òåñòà ìàëåíüêèå øàðèêè. Îòâàðèòü â êèïÿùåé âîäå â òå÷åíèå 5–7 ìèíóò. Âûíåì øàðèêè øóìîâêîé è îáâàëÿåì â îñòàâøåéñÿ êîêîñîâîé ñòðóæêå.
2/3 ìàëèíû ïðîòðåì ÷åðåç ñèòî è ïåðåìåøàåì ñ ñàõàðíîé ïóäðîé.
Íàëüåì íà òàðåëêè ìàëèíîâîå ïþðå, ðàçëîæèì êîêîñîâûå øàðèêè. Óêðàñèì îñòàâøåéñÿ ìàëèíîé è ëèñòèêàìè ìÿòû.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Äåñåðò |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |