"Ìðàìîðíûé" òâîðîã ñ êëóáíèêîé |
Èíãðåäèåíòû:
êëóáíèêè - 400 ãðàìì
ñàõàðà - 40 ãðàìì
ñëèâêè æèðíîñòüþ 33%
2 ÷. ë. ñòàáèëèçàòîðà ñëèâîê
òâîðîã íåæèðíûé
øîêîëàäíàÿ ñòðóæêà
ñâåæàÿ ìÿòà äëÿ óêðàøåíèÿ
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êëóáíèêó âûìûòü, îáñóøèòü, 4 ÿãîäû îòëîæèòü â ñòîðîíó. Îñòàëüíóþ êëóáíèêó ñ ñàõàðîì ïþðèðîâàòü â áëåíäåðå è ïðîòåðåòü ÷åðåç ñèòî. Ñëèâêè è ñòàáèëèçàòîð õîðîøî âçáèòü, ñìåøàòü ñ òâîðîãîì. Òâîðîæíóþ ìàññó ñ ïîìîùüþ êîíäèòåðñêîãî øïðèöà ñ íàñàäêîé âûëîæèòü â 4 ñåðâèðîâî÷íûõ øèðîêèõ áîêàëà. Ñâåðõó ïîëèòü êëóáíè÷íûì ïþðå (íî íå ïåðåìåøèâàòü), èìèòèðóÿ "ìðàìîðíûå" ðàçâîäû. Âûäåðæàòü â ïðîõëàäíîì ìåñòå. Ïåðåä ïîäà÷åé êàæäóþ ïîðöèþ óêðàñèòü ÷åòâåðòèíêàìè êëóáíèêè, ñâåæåé ìÿòîé è øîêîëàäíîé ñòðóæêîé.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Äåñåðò |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |