Ìóññ èç êåôèðà ñ êëþêâåííûì ñîóñîì |
Èíãðåäèåíòû äëÿ ðåöåïòà Ìóññ èç êåôèðà ñ êëþêâåííûì ñîóñîì
êåôèð - 40 ãðàìì
æåëàòèí - 0,03 ã
ñîê àïåëüñèíîâûé - 30 ãðàìì
êëþêâà - 20 ãðàìì
âîäà - 20 ãðàìì
ìåëèññà - 1 ëèñòèê
àïåëüñèí - 1 äîëüêà
ñàõàð - 10 ãðàìì
ñàõàðíàÿ ïóäðà
Êåôèð ñìåøàåì ñ àïåëüñèíîâûì ñîêîì, æåëàòèí ðàñïóñòèì íà âîäÿíîé áàíå, êëþêâó îòâàðèòü â ìàëîì êîëè÷åñòâå âîäû, äàëüøå, êîãäà êëþêâà áóäåò ãîòîâà, ïðîòèðàåì ÷åðåç ñèòî, äîáàâëÿåì ñàõàð, èñïîëüçóåì â êà÷åñòâå ñîóñà.
 ñìåñü äîáàâèì ðàñïóñòèâøèéñÿ æåëàòèí. Çàëüåì â ôîðìó, ïîñòàâèì â ìîðîçèëêó íà 15-20 ìèíóò. Ïîñëå ÷åãî âûëîæèìü íà ñåðåäèíó òàðåëêè, ðÿäîì íàëüåì ñîóñ. Óêðàñèì äîëüêîé àïåëüñèíà è ëèñòèêîì ìåëèññû. Ïîñûïëåì ñàõàðíîé ïóäðîé.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Äåñåðò |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |