Ëèìîííûé äåñåðò |

ñîê è òåðòàÿ öåäðà 2 ëèìîíîâ
æåëòêè ÿè÷íûå - âîñåìü øòóê.
áåëêè ÿè÷íûå - ÷åòûðå øòóêè.
ñàõàð - 1 1/2 ñòàêàíà
ñëèâêè ãóñòûå - 1 ñòàêàí
ßè÷íûå æåëòêè âçîáüåì ñ ñàõàðîì, äîáàâèì ëèìîííûé ñîê è öåäðó, ïåðåìåøàåì.
Ïîëó÷åííóþ ñìåñü ïðîãðåòü íà ñëàáîì îãíå äî çàãóñòåíèÿ, íå äîâîäÿ äî êèïåíèÿ, äàëüøå âûëîæèìü â ôîðìó è îñòóäèì.
ßè÷íûå áåëêè è ñëèâêè âçîáüåì ïî îòäåëüíîñòè, äàëüøå àêêóðàòíî ïåðåìåøàåì è âûëîæèìü â ôîðìó íà ëèìîííóþ ñìåñü. Ïîìåñòèì äåñåðò â õîëîäèëüíèê íà 1 ÷àñ.
Ïåðåä ïîäà÷åé âûëîæèìü äåñåðò íà áëþäî è îôîðìèì ëîìòèêàìè ëèìîíà.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Äåñåðò |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |