Æåëå «Çàáàâà» |

æåëàòèí - 30 ãðàìì
ñèðîï ôðóêòîâûé èëè ÿãîäíûé - 1 ë
ÿãîäû ðàçíûå - 200 ãðàìì
1. Äëÿ ýòîãî æåëå íóæíà ïóñòàÿ ÿè÷íàÿ ñêîðëóïà. Ñ òóïîãî êîíöà ÿéöà ñäåëàåì îòâåðñòèå, ÷åðåç êîòîðîå âûëüåì ñîäåðæèìîå ÿéöà. Ñêîðëóïó ïðîêîëåì âîäîé ñ äîáàâëåíèåì ñîäû.
2. Æåëàòèí çàëüåì õîëîäíîé êèïÿ÷åíîé âîäîé, ïîñëå íàáóõàíèÿ ñîëüåì ëèøíþþ âîäó. Ñîåäèíèì æåëàòèí ñ ñèðîïîì è äîëüåì äî êèïåíèÿ, ïðîöåäèì.
3.  ïóñòóþ ÿè÷íóþ ñêîðëóïó ïîëîæèì íåáîëüøóþ âèøåíêó, âåòî÷êó ñìîðîäèíû ñ ÿãîäàìè, êëóáíèêó è ò. ä. ×åðåç îòâåðñòèå â ñêîðëóïå âîëüåì ñèðîï ñ æåëàòèíîì è ïîñòàâèì â õîëîäèëüíèê.
4. Êîãäà æåëå çàñòûíåò, î÷èñòèì «ÿéöî». Æåëàòåëüíî áðàòü ñèðîïû ðàçíîãî öâåòà.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Äåñåðò |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |