Æåëå ñî ñëèâêàìè |
Èíãðåäèåíòû äëÿ ðåöåïòà Æåëå ñî ñëèâêàìè
ñìîðîäèíà êðàñíàÿ èëè ÷åðíàÿ, ìàëèíà èëè êëóáíèêà - ïî 200 ãðàìì
ñàõàð - 300 ãðàìì
ìóêà êóêóðóçíàÿ - ÷åòûðå ñòîëîâûõ ëîæêè
âîäà - 4-5 ñò. ëîæåê
ñëèâêè - 375 ãðàìì
ßãîäû çàëüåì 500 ãðàìì âîäû, âàðèì 5 ìèíóò, ïðîòðåì. ßãîäíîå ïþðå ïðîãðåéòå, äîáàâèì ñàõàð.
Êóêóðóçíóþ ìóêó ñìåøàåì ñ âîäîé â îäíîðîäíóþ ñìåñü è òîíêîé ñòðóéêîé âîëüåì åå â ãîðÿ÷åå ÿãîäíîå ïþðå. Ïðè íåïðåðûâíîì ïîìåøèâàíèè äîëüåì åãî äî êèïåíèÿ, íî íå êèïÿòèì. Æåëå îõëàäèì, èíîãäà ïîìåøèâàÿ, ÷òîáû íà åãî ïîâåðõíîñòè íå îáðàçîâàëàñü ïëåíêà. Âûëîæèì æåëå â ôîðìó, îõëàæäàéòå äî çàñòóäíåâàíèÿ.
Ïåðåä ïîäà÷åé ôîðìó ñ æåëå íà íåñêîëüêî ñåêóíä îïóñòèì â ãîðÿ÷óþ âîäó, âûëîæèì èç ôîðìû è îôîðìèì ÿãîäàìè.
Îòäåëüíî ïîäàäèì ñëèâêè.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Äåñåðò |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |