Áåç çàãîëîâêà |
|
|
Ïðîñòîé è äîâîëüíî áûñòðûé ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ðæàíîé ãîðáóøêè.
|
![]() |
Èíãðåäèåíòû:
|
| Â 50 ìë âîäû ðàçâåñòè äðîææè, ñàõàð, ìåä è îñòàâèòü íà 30 ìèíóò: | |
![]() |
|
|  îñòàâøåìñÿ êîëè÷åñòâå âîäû ðàçâåñòè ïîëîâèíó ðæàíîé è ïîëîâèíó ïøåíè÷íîé ìóêè è òàêæå îñòàâèòü íà ïîë ÷àñà: | |
![]() |
|
| Çàòåì îáå ìàññû ñîåäèíèòü. Äîáàâèòü ñîëü, îñòàâøóþñÿ ìóêó è çàìåñèòü íå ñèëüíî êðóòîå òåñòî: | |
![]() |
|
| Áûñòðî ïîäìåøàòü ìÿãêîå ñëèâî÷íîå ìàñëî: | |
![]() |
|
| Îñòàâèòü òåñòî äëÿ ïîäíÿòèÿ íà ÷àñ: | |
![]() |
|
| Èç òåñòà ñôîðìîâàòü øàð è âûëîæèòü íà ïðèñûïàííûé ìóêîé ïðîòèâåíü. Ìîæíî ïîñûïàòü ñåìåíàìè ïî âêóñó: | |
![]() |
|
| Ñäåëàòü 4-8 íàäðåçîâ íà ïîâåðõíîñòè è îñòàâèòü íà 30 ìèíóò ïîä ïîëîòåíöåì: | |
![]() |
|
| Ïîìåñòèòü â äóõîâêó ïðè 220 ãðàäóñàõ. Ïîáðûçãàòü âîäîé èç ïóëüâåðèçàòîðà íà ïåðâîé, øåñòîé è äåâÿòîé ìèíóòå: | |
![]() |
|
| Âûíóòü õëåá ÷åðåç 45-50 ìèíóò: | |
![]() |
|
| Ïåðåä íàðåçêîé ïîëíîñòüþ îñòóäèòü: | |
![]() http://harch.ru/muchnye-blyuda/rzhanoj-xleb-selyanochka |
|
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Õëåá |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |