Áåç çàãîëîâêà |
Èíòåðåñíàÿ, ñûòíàÿ çàêóñêà èç ñàìûõ ïðîñòûõ èíãðåäèåíòîâ...

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïå÷åíü âûìûòü, î÷èñòèòü îò ïëåíîê, íàðåçàòü íà êóñî÷êè, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü.
Ðàçîãðåòü 2 ñò. ë. ñëèâî÷íîãî ìàñëà è îáæàðèòü â íåì ïå÷åíü â òå÷åíèè 5 ìèí., ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàÿ. Âûëîæèòü.
Ìîðêîâü è ëóê ìåëêî ïîðåçàòü è îáæàðèòü â òå÷åíèå 7 ìèí. â 2 ñò. ë. ñëèâî÷íîãî ìàñëà.
Îâîùè è ïå÷åíü äâàæäû ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó âìåñòå ñ îñòàâøèìñÿ ìàñëîì. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, õîðîøî ïåðåìåøàòü è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê.
Îõëàæäåííûé ôàðø âûëîæèòü â òàðòàëåòêè è óêðàñèòü ñâåæåé çåëåíüþ è êóñî÷êàìè îâîùåé.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ âûïå÷êà íåñëàäêàÿ |
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