Цитата сообщения Подарки_своими_руками
Перец болгарский,фаршированный морковью и рисом.
Любите овощи?
Рецепт от Марины.
Начинка: морковь-500 гр, рис-100 гр, лук -2 шт (я предпочитаю белый), помидор средний-1 шт, чеснок-1 зуб, чёрный молотый перец, пряные травы, соль и сахар, перец болгарский (12шт)
Морковь натереть,рис отварить до полу-готовности. 1 луковицу порезать, протомить на оливковом масле до прозрачности, добавить морковь,тушить несколько минут, смешать с рисом.
Добавляем соль,перец чёрный молотый по вкусу (если морковь не очень сладкая,можно добавить сахар).
Нафаршировать перец этой начинкой,сложить в форму для запекания. Если перец мясистый,нужно предварительно бланшировать.
Подлива:лук обжарить на оливковом масле, добавить измельчённый зубчик чеснока,протёртый помидор (я не добавляю томатную пасту,не люблю), соль сахар по вкусу,тёртый мускат.(пряности по желанию),.ок. 100мл. воды,протомить на огне. Залить перец.
Посыпать сухими травами (у меня среднеземноморские).
Запечь в духовке ок.15 мин.
Приятного аппетита!
Реклама
--------------------
Женское счастье
здесь. Для всех, кто любит женские темы и интересную информацию.
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
