
Ñàõàð àïåëüñèíîâûé ÿâëÿåòñÿ îòëè÷íûì äîïîëíåíèåì ê ïðàçäíè÷íûì òîðòàì. Ñòîèò åãî ñäåëàòü â ýòîò ïåðèîä, òåì áîëåå, ÷òî öåíà àïåëüñèíîâ î÷åíü ðàçóìíàÿ. Âû ìîæåòå èñïîëüçîâàòü åãî äëÿ âûïå÷êè òîðòîâ èëè ïèðîãîâ. Åñëè ïåðåìîëîòü åãî íà ñàõàðíóþ ïóäðó, áóäåò îòëè÷íûì äîïîëíåíèåì ê ïðàçäíè÷íîé øîêîëàä äëÿ ïèòüÿ.
Èíãðåäèåíòû:
- 200 ã ñàõàðà
- 2 áîëüøèõ àïåëüñèíà
Ñ ïîìîùüþ òåðêè ñíèìàåì êîæóðó ñ àïåëüñèíà. Ñàõàð è öåäðó, ïîëîæèòü â áëåíäåð è ïåðåìåøèâàåì. Ìåòàëëè÷åñêóþ ôîðìó èëè áîëüøîå áëþäî, çàñòèëàåì áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè.Âûñûïàòü ñàõàð â ðîâíûì ñëîåì è îñòàâèòü ïðèìåðíî íà 12 ÷àñîâ äëÿ ïðîñóøèâàíèÿ. Ïîñëå ýòîãî âðåìåíè (êîãäà ñàõàð áóäåò óæå àáñîëþòíî ñóõîé), ïåðåñûïàòü åãî â ñòàêàí÷èêè à êîìî÷êè ïåðåòèðàåì ìåæäó ïàëüöàìè. Àíàëîãè÷íî ìîæíî ïðèãîòîâèòü ñàõàð, èç ëàéìà è ëèìîíà







