Цитата сообщения Лилёша Конфеты «Волшебная Ночь»

Сладкого хочется, а в магазин сходить некому.
Пришлось самой приготовить, благо давно лежали без дела шоколадные коробочки.
Вот такие "африканские страсти" получились.



Для 20 конфет:
20 шоколадных коробочек
1 ст л сушеной клюквы (можно заменить кусочками кураги)
2 ст л светлого изюма без косточек
2 ст л орехов
200 г сливочной карамели (ирисок)
20 г сливочного масла
70 мл сливок 20%
2 ст л порошка горячего шоколада (или 40 г черного шоколада, или 1 ч л какао)
белый ром

Изюм и клюкву залить белым ромом и оставить на пару часов.



Нагреть сливки, растопить в них карамель и масло.



Перемешать до шелковистости, добавить шоколад.



Всыпать орехи, изюм и клюкву, перемешать и поставить на час в холодильник (лучше следить, чтобы масса не застыла)



Начинить массой шоколадные коробочки.



Приятного аппетита)))

слова и фото автора

источник рецепта