Áåç çàãîëîâêà |
ðèñ "Óâåëêà" - 1 ñòàêàí
êîëáàñà - 50 ãðàìì
÷åðåìøà ìåëêî íàðåçàííàÿ - 5 ãðàìì
ãëþòaìàò íàòðèÿ - 1/4 ñò. ëîæêè
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 2-3 ñò. ëîæêè
ñîëü - ïî âêóñó
çåëåíü ïåòðóøêè
Ðèñ ïðîìîåì è ñâàðèì â êèïÿùåé ïîäñîëåííîé âîäå äî ãîòîâíîñòè.
Êîëáàñó íàðåæåì ñîëîìêîé äëèíîé 5–6 ñì è îáæàðèì â ðàçîãðåòîì äî 160 °Ñ ìàñëå â òå÷åíèå 1 ìèíóòû. Äàëüøå äîáàâèì ðèñ, ÷åðåìøó, ãëþòàìàò íàòðèÿ è ñîëü, æàðèì ïðè ïîñòîÿííîì ïîìåøèâàíèè åùå 2 ìèíóòû.
Ïðè ïîäà÷å îôîðìèì çåëåíüþ.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êðóïû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |